„Einer der schönsten Momente als Veganer ist der Moment, in dem man erkennt, dass Schokolade von einer Pflanze stammt.“
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Die beste vegane Schokolade aus aller Welt
Vegane Schokoriegel
Arten von veganer Schokolade
Es gibt im Wesentlichen zwei Kategorien veganer Schokolade : Erstens gibt es dunkle Schokolade , die von Natur aus keine Zutaten tierischen Ursprungs enthält, und zweitens gibt es Schokolade, die aus milchfreien Alternativen hergestellt wird. Für jede dieser Kategorien gibt es auch einige Unterkategorien, wie z. B. einfache dunkle Schokolade, dunkle Schokolade mit Zutaten wie Kaffee oder Zitronengras, vegane Milchschokolade, vegane weiße Schokolade oder vegane schokoladenüberzogene Snacks. Echte dunkle Schokolade gilt als vegan, da sie keine zugesetzten Milchprodukte enthält. Schokolade mit einem Kakaoanteil von 100 % ist zweifellos vegan , da sie ausschließlich aus Schokolade ohne andere nicht-vegane Bestandteile besteht. Eine vollständige Liste der Zutaten finden Sie im Abschnitt „Zutaten“ der Produktbeschreibung.
Beispiele für einfache vegane Bitterschokolade
Einfache dunkle Schokolade besteht aus nur zwei (oder einer, bei 100 % Schokolade) Zutaten: Kakao und Zucker.
Beispiele für vegane Bitterschokolade mit Einschlüssen
Im Gegensatz zu einfacher dunkler Schokolade enthält sie einige andere Zutaten wie Kaffee oder Kräuter.
Beispiele für vegane Milchschokolade
Diese Art veganer Schokolade enthält natürliche Milchersatzstoffe wie Mandel- oder Hafermilch.
Beispiele für vegane weiße Schokolade
Schokolade, die milchfreie Ersatzstoffe wie Mandelmehl oder Hafer verwendet und keine Kakaomasse enthält
Vegane Schoko-Snacks
Pflanzliche Zutaten wie Kaffeebohnen oder Bananen umhüllt mit dunkler Schokolade
