Pralus

プラリュス - バレ インフェルナーレ ブリュット ド プランテーション

通常価格 ¥4,000 JPY
セール価格 ¥4,000 JPY 通常価格 ¥1,400
完売

フランソワ プラリュスの代表的な作品であるインフェルノ バーは、チョコレートの楽しさとザクザクとしたとろける食感を組み合わせ、絶妙なチョコレートの風味の完璧なブレンドを作り出しています。 XXL バージョンの純粋な喜び、160 グラムの純粋な貪欲!ロー プランテーション バーは、マダガスカル産の生ココア バーを丁寧にローストし、豆チップとともに粉砕したものです。フレッシュ、フルーティ、スパイシー、酸味があり、香りが高く、口の中に長く残ります。

特徴

メーカー:  プラリュス、フランス。

カカオの原産地:マダガスカル。

カカオ含有量 (外層) (%): 75%

重量: 160g (5.64オンス)

サイズ: 17.5×4.5×2cm

フレーバープロファイル: 滑らかで、力強く、フルーティで、ナッツのような味わい。このバーにはすべてが揃っています。 

材料

ダークチョコレート(マダガスカルカカオ:75%以上、砂糖、ココアバター、乳化剤:ヒマワリレシチン)、マダガスカルカカオ豆チップ。

直射日光や強い臭気を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。最大限に蓄える
元のパッケージでは 18 °C。

当社のチョコレートメーカーは、製品に人工安定剤や保存料を一切使用していないことを誇りに思っており、そのため、他の高級チョコレートと比べて、その製品はより温度に敏感になっています。

最適な味わいを確保するには、温度が 16 °C から 18 °C の間で、涼しく乾燥した場所にチョコレートを保管することをお勧めします。チョコレートは湿気の増加により砂糖が結晶化し、食感や風味が変化する可能性があるため、冷蔵保存はご遠慮ください。

逆に、過度に高温で保管するとカカオバターが分離し、チョコレートの表面に白い膜が形成されることがあります。このカカオバターの損失により、チョコレートが乾燥し、その結果、風味が変化する可能性があります。細心の注意を払って保管することで、当社のおいしいチョコレートの完全性を保つことができます。

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