Zotter

Labooko - ミルクチョコレート - 砂糖不使用「ダークスタイル」

通常価格 ¥1,300 JPY
セール価格 ¥1,300 JPY 通常価格
完売

製品説明

刺激的な物語!あえて甘くないチョコレート。マヤ人やアステカ人もチョコレートを甘くしなかったため、これは最初のチョコレートに非常に近いものです。ピュアココアの味わい。カカオ分 70% を含むこのミルク チョコレートは、高級ダーク チョコレートと同等であり、砂糖の装飾品は一切含まれていません。たっぷりのカカオ、チロルの山の農場で採れた牛乳をたっぷり使い、牛乳には乳糖以外の砂糖は入っていません。非常に上質なカカオバターと本物のバニラが口の中でとろけます。

香りのノート: 非常にチョコレートっぽい、ミルクとクリームのノート、穏やかなブドウの香り。味のメモ:ナッツのような始まり、軽く塩味、ヌガーワッフルの香り、クリームの顕著な香り、マイルドなフルクトース(ブドウのヒント)、ワッフルのミルキーな後味。

特徴

メーカー: ゾッター(オーストリア)

重量: 70g (2.47オンス) 35gバー2本

カカオ含有量: 70%

食事の種類: 砂糖不使用。

材料

カカオマス°*、フルクリームミルクパウダー°、ココアバター°*、バニラパウダー°
ココア (カカオマスとカカオバター): 70% 以上

*フェアトレード、フェアトレード含有量合計: 70%
°管理された有機栽培から

チロルの有機農家、Bio vom Berg のフルクリームミルクパウダー。
あらゆる種類のナッツ、ピーナッツ、ゴマ、大豆が微量に含まれる可能性があります。

当社のチョコレートメーカーは、製品に人工安定剤や保存料を一切使用していないことを誇りに思っており、そのため、他の高級チョコレートと比べて、その製品はより温度に敏感になっています。

最適な味わいを確保するには、温度が 16 °C から 18 °C の間で、涼しく乾燥した場所にチョコレートを保管することをお勧めします。チョコレートは湿気の増加により砂糖が結晶化し、食感や風味が変化する可能性があるため、冷蔵保存はご遠慮ください。

逆に、過度に高温で保管するとカカオバターが分離し、チョコレートの表面に白い膜が形成されることがあります。このカカオバターの損失により、チョコレートが乾燥し、その結果、風味が変化する可能性があります。細心の注意を払って保管することで、当社のおいしいチョコレートの完全性を保つことができます。

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