McGuire Chocolate

マクガイア チョコレート - サンタマリア 70%

50 g ビーガンダークチョコレート
評価: 星5つのうち 5.0
通常価格 ¥2,300 JPY
セール価格 ¥2,300 JPY 通常価格

アメリカズ ベスト ダーク チョコレート - インターナショナル チョコレート アワード 2023 受賞 - ブロンズ

マクガイア チョコレートのサンタ マリア 70% はチョコレート愛好家の夢を実現します。最高品質の材料で作られたこの世界最高のダークチョコレートは、甘いドライフルーツと軽いナッツの香りのバランスの取れた風味を提供します。この絶妙なカカオ 70% のおやつで味覚を満喫してください。

ビーガン、乳製品不使用、大豆不使用

オリノコ地方、メタ県、アリアリ川流域の緑豊かな風景から調達したマリア オヨスとホセ オヨスは、世界最高のダーク チョコレートをお届けします。

彼らの愛情のこもった仕事には、オリノコ地方そのものにルーツを遡る、家宝の遺伝子品種であるアラウキータの育成が含まれます。

この絶妙なパッケージの前面には、赤道から 20 度以内でのみ生育し、最高の品質が得られる果物、カカオ ポッドの魅惑的なクローズアップが描かれています。

このパッケージの芸術的なタッチは、ビクトリア州出身の才能あるアーティスト、クリストファー・パーリーの作品です。彼は水彩やインクなどの繊細な画材を専門としています。クリストファーとの出会いは、彼がKIRAアーティスト・レジデンシー・プログラムのレジデント・アーティストとしてセント・アンドリュースに滞在した最初の年に起こりました。彼の注目すべき作品についてさらに詳しく知りたい場合は、Staying Creative Studio をご覧ください。」

カカオ豆、サトウキビ砂糖*、ココアバター*。

含まれる可能性があるもの: ピーナッツ、木の実。

直射日光や強い臭気を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。最大限に蓄える
元のパッケージで 18 °C

当社のチョコレートメーカーは、製品に人工安定剤や保存料を一切使用していないことを誇りに思っており、そのため、他の高級チョコレートと比べて、その製品はより温度に敏感になっています。

最適な味わいを確保するには、温度が 16 °C から 18 °C の間で、涼しく乾燥した場所にチョコレートを保管することをお勧めします。チョコレートは湿気の増加により砂糖が結晶化し、食感や風味が変化する可能性があるため、冷蔵保存はご遠慮ください。

逆に、過度に高温で保管するとカカオバターが分離し、チョコレートの表面に白い膜が形成されることがあります。このカカオバターの損失により、チョコレートが乾燥し、その結果、風味が変化する可能性があります。細心の注意を払って保管することで、当社のおいしいチョコレートの完全性を保つことができます。

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Joshua Miller

McGuire Chocolate - Santa Maria 70%