オリジナルビーンズ - ファム・デ・ヴィルンガ 55%

ストロングダークミルクチョコレート、ヴィルンガパーク、コンゴ民主共和国

2008年以来、コンゴの現地で、私たちは強い女性、つまり「ファム」たちが戦争の瓦礫からコミュニティを復興させているのを目撃してきました。あなたが強いファム 55% を購入することで、これらの女性リーダーが平和のために力を得ることができます。

ローストしたナッツとカプチーノのエッセンスが、レアでオリジナルのファム デ ヴィルンガがあなたを魅了し、インスピレーションと力を与えます。力強い味わいは、ヴィルンガでの生活を支えている強い女性農民たちに敬意を表しています。ミルクチョコレート愛好家へのギフトに最適です。

包装: 堆肥化可能。

原因: カカオの保護、農家の支援、文化の保護、動物の保護、熱帯雨林の保護。

カカオマス*、粗蔗糖*、カカオバター*、全粉乳*。乳固形分: 最低 15%、カカオ固形分: 最低 55%。

アーモンド、ヘーゼルナッツ、ミルクの痕跡が含まれる場合があります。

直射日光や強い臭気を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。最大限に蓄える
元のパッケージで 18 °C

当社のチョコレートメーカーは、製品に人工安定剤や保存料を一切使用していないことを誇りに思っており、そのため、他の高級チョコレートと比べて、その製品はより温度に敏感になっています。

最適な味わいを確保するには、温度が 16 °C から 18 °C の間で、涼しく乾燥した場所にチョコレートを保管することをお勧めします。チョコレートは湿気の増加により砂糖が結晶化し、食感や風味が変化する可能性があるため、冷蔵保存はご遠慮ください。

逆に、過度に高温で保管するとカカオバターが分離し、チョコレートの表面に白い膜が形成されることがあります。このカカオバターの損失により、チョコレートが乾燥し、その結果、風味が変化する可能性があります。細心の注意を払って保管することで、当社のおいしいチョコレートの完全性を保つことができます。