パカリ - クーベルチュール チョコレート ビーガン ミルク 32%

アリバ ナシオナルのカカオ豆から作られたこのパカリ オーガニック ビーガン クーベルチュール チョコレートは、楽しい「ミルク」チョコレート体験を提供します。ココナッツクリームで甘美なクリーミーさを強化し、ココナッツシュガーで甘みを加えているため、乳製品不使用の素晴らしいオプションとなっています。パーム油、大豆、グルテンを含まないこのクーベルチュールは、並外れた純度を誇っています。エクアドル発祥のチョコレートは、そのすべてがエクアドル国内で行われています。

ベーキング、プラリネの成形、トリュフの作成、チョコレート細工、フォンデュ、詰め物、さらにはアイスクリームなど、さまざまな技術的用途向けに設計されたこのクーベルチュールは多用途で、さまざまな料理の取り組みに最適です。

有機ココナッツシュガー、有機ココアバター、有機カカオマス、有機ココナッツクリーム、有機ココアパウダー、有機ひまわりレシチン。

カカオ含有量: 32%

重量: 1000 g (35.27 オンス)

この製品はナッツフリー、大豆フリー、グルテンフリー、乳製品フリー、パーム油フリー、ビーガン、コーシャー、オーガニック、植物ベース、フェアトレードです。太陽の当たらない涼しく乾燥した場所、18～22℃で保管してください。

当社のチョコレートメーカーは、製品に人工安定剤や保存料を一切使用していないことを誇りに思っており、そのため、他の高級チョコレートと比べて、その製品はより温度に敏感になっています。

最適な味わいを確保するには、温度が 16 °C から 18 °C の間で、涼しく乾燥した場所にチョコレートを保管することをお勧めします。チョコレートは湿気の増加により砂糖が結晶化し、食感や風味が変化する可能性があるため、冷蔵保存はご遠慮ください。

逆に、過度に高温で保管するとカカオバターが分離し、チョコレートの表面に白い膜が形成されることがあります。このカカオバターの損失により、チョコレートが乾燥し、その結果、風味が変化する可能性があります。細心の注意を払って保管することで、当社のおいしいチョコレートの完全性を保つことができます。