Chaleur B Chocolat

シャルール B ショコラ - クーベルチュール チョコレート マダガスカル 70%

1 kg ダーククーベルチュールチョコレート
サイズ
通常価格 ¥9,800 JPY
セール価格 ¥9,800 JPY 通常価格

マダガスカルの北西部に広がる魅惑的なサンビラーノ渓谷から産出されたこの注目すべき豆は、濃度 70% で見事にバランスが取れた、心地よくピリッとしたダーク クーベルチュール チョコレートを私たちに与えてくれます。独特のテロワールによって育まれる素晴らしい味わいのタペストリーを明らかにする、魅惑的なチョコレートとの出会いを満喫してください。これは、マダガスカルのカカオが非の打ちどころのない評判を得ている理由を体現したものです。

重要な注意事項: 当社のチョコレートは、余分な成分が含まれていない、純粋な状態のままであることを強調します。口蓋を撫でる生き生きとしたフルーツの香りは、完全にカカオ豆そのもののエッセンスから生まれています。

ビーガン、乳製品不使用、シングルオリジン

マダガスカルの北西部に広がる魅惑的なサンビラーノ渓谷から産出されたこの注目すべき豆は、濃度 70% で見事にバランスが取れた、ピリッとした風味豊かなダーク クーベルチュール チョコレートを私たちに与えてくれます。独特のテロワールによって育まれる素晴らしい味わいのタペストリーを明らかにする、魅惑的なチョコレートとの出会いを満喫してください。これは、マダガスカルのカカオが非の打ちどころのない評判を得ている理由を体現したものです。

重要な注意事項: 当社のチョコレートは、余分な成分が含まれていない、純粋な状態のままであることを強調します。口蓋を撫でる生き生きとしたフルーツの香りは、完全にカカオ豆そのもののエッセンスから生まれています。

ホットチョコレートや、バリチョコ(デフォルトのタブレットサイズ、4g l'単位)ではなく、細かく砕く必要があるその他の準備に使用する場合は、ワークショップでチョコレートをすりおろすこともできます。

カカオマス、有機砂糖。

直射日光や強い臭気を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。最大限に蓄える
元のパッケージで 18 °C

当社のチョコレートメーカーは、製品に人工安定剤や保存料を一切使用していないことを誇りに思っており、そのため、他の高級チョコレートと比べて、その製品はより温度に敏感になっています。

最適な味わいを確保するには、温度が 16 °C から 18 °C の間で、涼しく乾燥した場所にチョコレートを保管することをお勧めします。チョコレートは湿気の増加により砂糖が結晶化し、食感や風味が変化する可能性があるため、冷蔵保存はご遠慮ください。

逆に、過度に高温で保管するとカカオバターが分離し、チョコレートの表面に白い膜が形成されることがあります。このカカオバターの損失により、チョコレートが乾燥し、その結果、風味が変化する可能性があります。細心の注意を払って保管することで、当社のおいしいチョコレートの完全性を保つことができます。

あなたも好きかも

最近見た商品

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)