Meybol Cacao

メイボル カカオ - ピウラ 72%

70 g ビーガンダークチョコレート
評価: 星5つのうち 4.5
通常価格 ¥3,000 JPY
セール価格 ¥3,000 JPY 通常価格

インターナショナル チョコレート アワード 2023 受賞 - ヨーロッパ最優秀プレーン/オリジン ダークチョコレート、シルバー

ペルーのピウラ地方で自然栽培された上質な風味のカカオブランコを72%使用した、複数の賞を受賞した手作りのTree-to-Barチョコレートです

ビーガン、乳製品フリー、グルテンフリー

ペルーのピウラ地方で自然栽培された上質な風味のカカオブランコを72%使用した、複数の賞を受賞した手作りのTree-to-Barチョコレートです。

ペルーのピウラ地方産の上質なカカオブランコを72%使用した、数々の賞を受賞した手作りのビーントゥバーチョコレート。ホワイトココアは間違いなく最高の宝石です。ピウラのカカオは世界で最高のカカオとみなされ、世界生産量のわずか 0.25% にすぎません。

自然栽培のカカオ豆、蔗糖、カカオバター。
カカオ: 68%以上

当社のチョコレートメーカーは、製品に人工安定剤や保存料を一切使用していないことを誇りに思っており、そのため、他の高級チョコレートと比べて、その製品はより温度に敏感になっています。

最適な味わいを確保するには、温度が 16 °C から 18 °C の間で、涼しく乾燥した場所にチョコレートを保管することをお勧めします。チョコレートは湿気の増加により砂糖が結晶化し、食感や風味が変化する可能性があるため、冷蔵保存はご遠慮ください。

逆に、過度に高温で保管するとカカオバターが分離し、チョコレートの表面に白い膜が形成されることがあります。このカカオバターの損失により、チョコレートが乾燥し、その結果、風味が変化する可能性があります。細心の注意を払って保管することで、当社のおいしいチョコレートの完全性を保つことができます。

Customer Reviews

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Customer
Great experience and excellent chocolate

Great experience and excellent chocolate

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mehmet guzeldere

Please forgive my abrupt criticism . The chocolate was not the quality that deserved world recognition. I believe packaging and the presentation was great but the taste was not world class. I only write this because I believe you will improve on the product. I also own manufacturing company and Ive been through this road for many years. Thank you