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Feliu Chocolate
80 g
Edle Vollmilchschokolade
Feliu Schokolade - Moca (Milch & Kaffee) 54%
Mexikos beste Schokolade mit Aromastoffen – Gewinner des mexikanischen Wettbewerbs der International Chocolate Awards 2023 – Silber
Diese Tafel ist eine reichhaltige Mischung aus mexikanischen Kaffee- und Kakaoaromen, harmonisch gemischt mit Milch und Zucker. Diese Schokoladenmischung vereint Kakao aus Soconusco, Chiapas, und frisch gerösteten, entpulpten Kaffee aus Atoyac de Álvarez, Guerrero.
Obwohl es sich um Milchschokolade handelt, verleiht die Intensität des Kakaos ihr einen dunkleren Farbton, dennoch dominiert kein einzelner Geschmack, was zu einer exquisiten Ausgewogenheit führt.
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Enthält Milchprodukte, Glutenfrei
Unsere Schokoladenhersteller verzichten in ihren Produkten stolz auf den Einsatz künstlicher Stabilisatoren oder Konservierungsmittel, wodurch ihre Kreationen im Vergleich zu anderer Premium-Schokolade temperaturempfindlicher sind.
Um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten, empfiehlt es sich, unsere Pralinen an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C aufzubewahren. Bitte vermeiden Sie es, unsere Pralinen im Kühlschrank aufzubewahren, da dies aufgrund der erhöhten Luftfeuchtigkeit zur Zuckerkristallisation führen kann, was ihre Textur und ihren Geschmack verändern kann.
Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.