Meybol Cacao

Meybol Kakao - Inti 70%

70 g Vegane dunkle Schokolade
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen
Regulärer Preis €13,95 EUR
Verkaufspreis €13,95 EUR Regulärer Preis

Gewinner der International Chocolate Awards 2022 – Zartbitterschokolade, Silber

Gewinner der International Chocolate Awards, Europäischer Wettbewerb 2022

Eine der besten dunklen Schokoladentafeln der Welt wird aus seltenem peruanischem Chuncho-Kakao hergestellt.

Vegan, Milchfrei, Glutenfrei

In der Sprache der Inkas bedeutet Inti „Sonne“. Die Inti-Schokolade von Meybol, die aus einigen der besten Kakaosorten der Welt hergestellt wird, besteht zu 70 % aus Edelkakao der Bohnensorte Chuncho. Diese wächst in abgelegenen Andentälern in der Vraem-Region im Süden Perus und ist vom Aussterben bedroht. Sie ist eine der edelsten und seltensten Kakaobohnensorten der Welt, mit einem faszinierenden Aromaprofil und sehr geringem Säuregehalt.

Kakaomasse, Rohzucker, Kakaobutter. Kakaoanteil mindestens 70%.

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von direktem Licht und starken Gerüchen. Lagern Sie bei maximal
18 ° C in der Originalverpackung

Unsere Schokoladenhersteller verzichten in ihren Produkten stolz auf den Einsatz künstlicher Stabilisatoren oder Konservierungsmittel, wodurch ihre Kreationen im Vergleich zu anderer Premium-Schokolade temperaturempfindlicher sind.

Um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten, empfiehlt es sich, unsere Pralinen an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C aufzubewahren. Bitte vermeiden Sie es, unsere Pralinen im Kühlschrank aufzubewahren, da dies aufgrund der erhöhten Luftfeuchtigkeit zur Zuckerkristallisation führen kann, was ihre Textur und ihren Geschmack verändern kann.

Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.

Customer Reviews

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Bernhard Varnskühler
Life changing

If you have never tasted real Peruvian Chuncho chocolate, you should definitely do it ASAP. It will change your life, I promise. You could never imagine just how complex chocolate flavour can be. The downside is, chances are that all other chocolates taste dull and empty after you have experienced that unique real Chuncho taste.

Meybol has several variants, and all are so good, they´ll leave you in awe.