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Soma
Soma - Dunkle Schokolade - Funken der Freude mit Quitte und Nibs
Geschichte
Eine Bar zum Feiern der Feiertage. Um die Geheimnisse der Quitte zu lüften, fügen Sie Hitze hinzu. Wir geben diesen Schönheiten ein Gewürzzuckerbad und rösten sie langsam, um ein Aroma von Gewürzen, Birnen, Zitrusfrüchten, Blumen und Guave hervorzubringen.
Die juwelenartigen Scheiben liegen auf einer buttrigen Basis aus Karamellschokolade und sind mit knusprigen Kakaonibs abgerundet. Festlich und wärmend, ein Funke der Freude, den Sie an Ihre Freunde senden können, während draußen die Schneeflocken umherflattern.
Kombinationstipp: Essen Sie dazu den stinkendsten Blauschimmelkäse, den Sie finden können. Sie können ihn auch einfach direkt auf die Theke streichen.
Merkmale
HERSTELLER: Soma, Kanada
Herkunft des Kakaos: Hacienda Victoria, Ecuador
KAKAOGEHALT (%):
GEWICHT: 65 g (2,29 oz)
ERNÄHRUNGSART: Milchfrei, Glutenfrei, Nussfrei, Vegan
Zutaten
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von direktem Licht und starken Gerüchen. Lagern Sie bei maximal
18 ° C in der Originalverpackung
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Unsere Schokoladenhersteller verzichten in ihren Produkten stolz auf den Einsatz künstlicher Stabilisatoren oder Konservierungsmittel, wodurch ihre Kreationen im Vergleich zu anderer Premium-Schokolade temperaturempfindlicher sind.
Um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten, empfiehlt es sich, unsere Pralinen an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C aufzubewahren. Bitte vermeiden Sie es, unsere Pralinen im Kühlschrank aufzubewahren, da dies aufgrund der erhöhten Luftfeuchtigkeit zur Zuckerkristallisation führen kann, was ihre Textur und ihren Geschmack verändern kann.
Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.