McGuire Chocolate

McGuire Schokolade - Osterhase dunkel 70%

70 g Feiner Schoko-Osterhase
Regulärer Preis €17,95 EUR
Verkaufspreis €17,95 EUR Regulärer Preis
Ausverkauft
Es handelt sich um außergewöhnliche, feste dunkle Osterhasen aus einer einzigen Herkunftsregion. Hergestellt aus Kakaobohnen aus Kokoa Kamili, Tansania, die für ihre hervorragende Qualität bekannt sind. Tauchen Sie ein in die subtilen Zitrusnoten und den raffinierten Schokoladenkern dieser unerwartet köstlichen Leckereien. Diese sind alles andere als gewöhnliche Schokoladenhasen!
Vegan, Milchfrei, Sojafrei

McGuire Chocolate ist ein handwerklicher Schokoladenhersteller, der sich der Verarbeitung von Kakaobohnen in erlesene, unkomplizierte und hochwertige Schokolade verschrieben hat.

Marks zufällige Entdeckung von Kakaobohnen geschah während seiner Rucksacktour durch Mittelamerika. Während er diese Bohnen als nahrhaften und praktischen Snack genoss, dachte er über die faszinierende Reise von Kakao zu Schokolade nach.

Getrieben von Neugier und Leidenschaft unternahm Mark während seiner Reisen einige Versuche, Schokolade herzustellen. Dazu gehörte das Rösten von Kakaobohnen über offenem Feuer, das manuelle Schälen und die Verarbeitung durch einen Fleischwolf. Sein Streben nach Schokoladenherstellung setzte sich fort, als er mit Koffern voller Kakaobohnen nach Calgary zurückkehrte, um einen Mentor für die Kunst der Schokoladenherstellung zu finden.

Mark erkannte bald, dass es zwar viele Menschen in der Welt der Schokolade gab, sich jedoch nur wenige wirklich mit dem sorgfältigen Prozess der Herstellung von Schokolade aus der reinsten Essenz der Kakaobohne beschäftigten.

Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*. Kann enthalten: Erdnüsse, Baumnüsse.

Unsere Schokoladenhersteller verzichten in ihren Produkten stolz auf den Einsatz künstlicher Stabilisatoren oder Konservierungsmittel, wodurch ihre Kreationen im Vergleich zu anderer Premium-Schokolade temperaturempfindlicher sind.

Um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten, empfiehlt es sich, unsere Pralinen an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C aufzubewahren. Bitte vermeiden Sie es, unsere Pralinen im Kühlschrank aufzubewahren, da dies aufgrund der erhöhten Luftfeuchtigkeit zur Zuckerkristallisation führen kann, was ihre Textur und ihren Geschmack verändern kann.

Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.

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