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Friis-Holm
100 g
Chocolat au lait fin
Friis-Holm - Lait noir 65%
Meilleur chocolat au lait au monde 2023
Prix internationaux du chocolat - Argent
Présentation du chocolat au lait noir Fusion de Friis-Holm : l'un des meilleurs chocolats au monde.
Cette barre exceptionnelle contient le même cacao que le chocolat au lait noir 55 % de Friis-Holm , mais avec une touche d'originalité. Friis-Holm a considérablement réduit la quantité de poudre de lait, ce qui donne lieu à une expérience chocolatée unique qui comble le fossé entre les variétés au lait et au noir.
La teneur réduite en lait permet aux arômes profonds et complexes du cacao de s'exprimer, tout en conservant une onctuosité subtile. Cela crée un mélange harmonieux qui offre le meilleur des deux mondes : l'intensité du chocolat noir avec une touche de texture soyeuse du lait.
Pour les amateurs de chocolat qui trouvent le chocolat au lait trop sucré et le chocolat noir trop intense, cette barre offre le juste milieu. C'est un profil de saveur sophistiqué que beaucoup décrivent comme le chocolat qu'ils ont recherché toute leur vie.
Laissez-vous tenter par ce chocolat fabriqué avec soin par Friis-Holm qui repousse les limites entre le noir et le lait, offrant une expérience de dégustation vraiment mémorable.
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Contient des produits laitiers
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Au contraire, s'il est conservé à des températures trop élevées, le beurre de cacao peut se séparer et former un film blanc à la surface du chocolat. Cette perte de beurre de cacao peut entraîner un dessèchement du chocolat et, par conséquent, une altération potentielle de sa saveur. Vos pratiques de conservation réfléchies contribueront à préserver l'intégrité de nos délicieux chocolats.