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Zotter
70 g
Chocolat noir à faible teneur en sucre
Labooko - Pérou 82%
Savourez le goût décadent et faible en sucre du chocolat noir 82 % Pérou de Labooko. Cette expérience onctueuse et riche en cacao avec sa saveur intense saura plaire à votre palais ainsi qu'à votre gourmandise. Avec une teneur en cacao de 82 %, vous pouvez vous faire plaisir sans culpabilité.
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Vagan, sans produits laitiers
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Pour garantir une expérience gustative optimale, il est conseillé de conserver nos chocolats dans un endroit frais et sec où la température oscille entre 16°C et 18°C. Nous vous conseillons de ne pas réfrigérer nos chocolats, car cela pourrait provoquer une cristallisation du sucre due à l'augmentation de l'humidité, altérant ainsi leur texture et leur saveur.
Au contraire, s'il est conservé à des températures trop élevées, le beurre de cacao peut se séparer et former un film blanc à la surface du chocolat. Cette perte de beurre de cacao peut entraîner un dessèchement du chocolat et, par conséquent, une altération potentielle de sa saveur. Vos pratiques de conservation réfléchies contribueront à préserver l'intégrité de nos délicieux chocolats.