McGuire Chocolate

Chocolat McGuire - La barre de latte 42%

50 g Chocolat Blanc Fin
Prix régulier $20.00 CAD
Prix de vente $20.00 CAD Prix régulier

Meilleur chocolat blanc d'Amérique avec inclusions et arômes - Lauréat des International Chocolate Awards 2023 - Argent

Vous cherchez un délicieux remontant pour l'après-midi ? Offrez-vous le meilleur chocolat au monde avec la barre de latte au chocolat blanc McGuire, une friandise au chocolat blanc crémeuse infusée d'espresso, soigneusement conçue pour refléter les proportions parfaites d'un latte classique.

Contient des produits laitiers, sans soja

Fabriquée à partir de grains d'espresso brésiliens torréfiés par Epoch Chemistry à Moncton, au Nouveau-Brunswick, cette barre de chocolat blanc expresso offre une expérience infusée de café inégalée.

Le forfait comprend des œuvres saisissantes de Kristofer Parley, un artiste accompli basé à Victoria. Spécialisé dans les aquarelles et l'encre, Kristofer a croisé notre chemin lors de notre première année à St. Andrews alors qu'il faisait partie de la résidence d'artiste KIRA. Pour en savoir plus sur son parcours artistique, nous vous invitons à explorer le Staying Creative Studio.

Beurre de cacao, Sucre de canne*, Poudre de lait entier, Grains d'espresso, Sel de mer.

Contient : Lait.

Peut contenir : arachides, fruits à coque

Nos chocolatiers s'abstiennent fièrement d'utiliser des stabilisateurs ou des conservateurs artificiels dans leurs produits, ce qui rend leurs créations plus sensibles à la température par rapport aux autres chocolats haut de gamme.

Pour garantir une expérience gustative optimale, il est conseillé de conserver nos chocolats dans un endroit frais et sec où la température oscille entre 16°C et 18°C. Nous vous conseillons de ne pas réfrigérer nos chocolats, car cela pourrait provoquer une cristallisation du sucre due à l'augmentation de l'humidité, altérant ainsi leur texture et leur saveur.

Au contraire, s'il est conservé à des températures trop élevées, le beurre de cacao peut se séparer et former un film blanc à la surface du chocolat. Cette perte de beurre de cacao peut entraîner un dessèchement du chocolat et, par conséquent, une altération potentielle de sa saveur. Vos pratiques de conservation réfléchies contribueront à préserver l'intégrité de nos délicieux chocolats.

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