Pralus

Pralus - Barre Infernale Lait

160 g Chocolat Praliné de Luxe
Prix régulier $37.00 CAD
Prix de vente $37.00 CAD Prix régulier
Épuisé

Praliné chocolat véritablement luxueux créé par l'une des meilleures maisons de chocolat françaises.

Pralus - Barre Infernale Lait est un chocolat de luxe de la plus haute qualité. Fait à partir de pur beurre de cacao, il contient 45 % de cacao pour une saveur intense et délicieuse. Une délicatesse exquise, ce chocolat peut rehausser n'importe quelle occasion.

Contient des produits laitiers

Barre Infernale Lait est la petite sœur lactée de la célèbre famille Barre Infernale de Pralus. Véritablement délicieuse, cette barre est composée d'une coque de chocolat au lait à 45% au riche arôme de cacao provenant de fèves provenant des meilleures plantations du monde. Au cœur, vous trouverez un praliné savoureux aux noisettes entières grillées. Un dessert idéal pour un moment gourmand après le dîner.

Praliné 50% [noisettes torréfiées 50%, sucre, amandes torréfiées, beurre de cacao, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait, cacao : 45% minimum, lécithine de tournesol sans OGM)], chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait, cacao : 45% minimum, lécithine de tournesol sans OGM), noisettes entières 13%. A conserver au sec et au frais entre 16 et 18°C. Contient des fruits à coque et du lait.

Nos chocolatiers s'abstiennent fièrement d'utiliser des stabilisateurs ou des conservateurs artificiels dans leurs produits, ce qui rend leurs créations plus sensibles à la température par rapport aux autres chocolats haut de gamme.

Pour garantir une expérience gustative optimale, il est conseillé de conserver nos chocolats dans un endroit frais et sec où la température oscille entre 16°C et 18°C. Nous vous conseillons de ne pas réfrigérer nos chocolats, car cela pourrait provoquer une cristallisation du sucre due à l'augmentation de l'humidité, altérant ainsi leur texture et leur saveur.

Au contraire, s'il est conservé à des températures trop élevées, le beurre de cacao peut se séparer et former un film blanc à la surface du chocolat. Cette perte de beurre de cacao peut entraîner un dessèchement du chocolat et, par conséquent, une altération potentielle de sa saveur. Vos pratiques de conservation réfléchies contribueront à préserver l'intégrité de nos délicieux chocolats.

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