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Zotter
Zotter - Zuckerfreie Zartbitter-Schokolade - Die Quadratur des Kreises mit Kokos & Mango
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen
Geschichte
Dunkle Schokolade mit Kokos und Mango, nur mit Früchten gesüßt!
Dunkle Schokolade mit tropischen Früchten: Diese hier ist etwas ganz Besonderes – dunkle Schokolade verfeinert mit Kokosmilch, Kokosflocken und reinen Mangos, die zu feinem Pulver gemahlen werden. Sie hat einen überraschend fruchtigen und aufregend tropischen Geschmack und erfrischende, spritzige Mangonoten. Ihre milde Süße stammt ausschließlich aus Früchten und diese himmlisch zartschmelzende Schokolade ist komplett vegan.
Geschmacksprofil: schönes Röstkakao-Aroma, ausgeprägter Kokoscharakter mit erfrischendem Fruchtzucker, dezent süß und durch die Zugabe von Mango wunderbar abgerundet.
Merkmale
HERSTELLER: Zotter, Österreich
GEWICHT: 70 g (2,47 oz) 2 x 35 g Riegel
ERNÄHRUNGSTYP: Vegan. Zuckerfrei. Glutenfrei. Milchfrei.
Zutaten
Kakaomasse°*, Kokoschips°*(21%), getrocknete Mango°(10%), Kokospulver°(8%: Kokospaste°, Kokoscreme°, Kokosmehl°), Vanillepulver°, Salz
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens
*fair gehandelt, Fairtrade-Anteil gesamt: 81%
°aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Nüssen aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.
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Unsere Schokoladenhersteller verzichten in ihren Produkten stolz auf den Einsatz künstlicher Stabilisatoren oder Konservierungsmittel, wodurch ihre Kreationen im Vergleich zu anderer Premium-Schokolade temperaturempfindlicher sind.
Um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten, empfiehlt es sich, unsere Pralinen an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C aufzubewahren. Bitte vermeiden Sie es, unsere Pralinen im Kühlschrank aufzubewahren, da dies aufgrund der erhöhten Luftfeuchtigkeit zur Zuckerkristallisation führen kann, was ihre Textur und ihren Geschmack verändern kann.
Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.