Ocelot

Ocelot - Orange Sanguine 70%

70 g Chocolat noir végétalien
5.0 sur 5 étoiles
Prix régulier $14.00 CAD
Prix de vente $14.00 CAD Prix régulier
Épuisé

Chocolat noir végétalien ultra-onctueux, infusé d'orange sanguine sucrée et acidulée et d'une touche de vanille crémeuse. Ce sont des friandises très alléchantes qui vous font saliver à l'idée d'en manger davantage.

Végétalien, sans produits laitiers

Plongez dans les profondeurs luxuriantes de notre chocolat noir biologique, soigneusement élaboré à partir de fèves de cacao cultivées dans les paysages captivants du parc national des Virunga, à l'est du Congo. Cette création exceptionnelle est astucieusement infusée du zeste d'oranges sanguines sucrées et acidulées, rehaussé d'une délicate touche de vanille crémeuse. C'est un clin d'œil à la bien-aimée « orange chocolat » britannique, élevée à un nouveau royaume de sophistication et de perfection gustative.

Notre engagement en faveur du développement durable se reflète dans nos emballages. Nous sommes fiers de proposer une solution sans plastique, avec un emballage extérieur orné d'un carton durable et respectueux de l'environnement, utilisant des encres à base d'eau. De plus, le film intérieur est entièrement compostable à la maison et dans les environnements industriels, garantissant une expérience chocolatée responsable et respectueuse de l'environnement.

Un chocolat noir ultra-onctueux, infusé d'orange sanguine sucrée et acidulée et d'une touche de vanille crémeuse. Ce sont des friandises très alléchantes qui vous font saliver à l'idée d'en goûter davantage.

Fabriqué à la main, conçu et emballé dans une micro-usine de chocolat à Édimbourg, en Écosse. Tous les emballages sont sans plastique et fabriqués au Royaume-Uni. L'emballage extérieur est imprimé avec des encres à base d'eau sur du papier certifié FSC. Le film intérieur est certifié compostable à la maison et dans l'industrie. Ils s'efforcent d'être aussi éthiques et respectueux de l'environnement que possible dans tous les aspects !

Ocelot Chocolate est une petite entreprise basée à Édimbourg, en Écosse, détenue et dirigée par Matt et Ish. En 2013, deux semaines après leur mariage, ils ont commencé à fabriquer du chocolat dans l'arrière-cuisine de leur appartement, qu'ils ont emballé dans du cellophane et vendu sur les marchés de producteurs locaux. Cinq ans plus tard, ils ont une petite usine et une petite équipe formidable (Wilma, Janet, Jacob et Hubert) qui les aide à envoyer leur chocolat dans le monde entier.

pâte de cacao biologique, sucre de canne brut biologique non raffiné, beurre de cacao biologique, huile d'orange sanguine (<1%), extrait de vanille biologique

Nos chocolatiers s'abstiennent fièrement d'utiliser des stabilisateurs ou des conservateurs artificiels dans leurs produits, ce qui rend leurs créations plus sensibles à la température par rapport aux autres chocolats haut de gamme.

Pour garantir une expérience gustative optimale, il est conseillé de conserver nos chocolats dans un endroit frais et sec où la température oscille entre 16°C et 18°C. Nous vous conseillons de ne pas réfrigérer nos chocolats, car cela pourrait provoquer une cristallisation du sucre due à l'augmentation de l'humidité, altérant ainsi leur texture et leur saveur.

Au contraire, s'il est conservé à des températures trop élevées, le beurre de cacao peut se séparer et former un film blanc à la surface du chocolat. Cette perte de beurre de cacao peut entraîner un dessèchement du chocolat et, par conséquent, une altération potentielle de sa saveur. Vos pratiques de conservation réfléchies contribueront à préserver l'intégrité de nos délicieux chocolats.

Customer Reviews

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H
Holly
Loved It

Absolutely delicious.

C
Cheryl Nah

Ocelot - Dark Chocolate - Blood Orange 70%

K
Katherine
Birthday gift

The receiver of the chocolates enjoyed the chocolates very much.