Kankel Cacao

Cacao Kankel - Café Arabica

75 g Chocolat Blanc Fin
Prix régulier $22.00 CAD
Prix de vente $22.00 CAD Prix régulier

En collaboration avec une entreprise de café de spécialité renommée, Kankel a conçu une tablette de chocolat remarquable, reconnue comme le meilleur chocolat blanc au monde. Cette création extraordinaire a pour ingrédient principal le café, sans arômes de cacao perceptibles, à l'exception des notes subtiles infusées par le beurre de cacao. Sa douceur provient uniquement du sucre de canne naturel. Savourer cette gourmandise exceptionnelle s'apparente à se faire plaisir avec une tasse de café, une expérience qui vous permet de transporter l'essence du café directement dans votre poche.

Contient des produits laitiers

Découvrez l'harmonie du chocolat blanc avec du citron et du sel dans la nouvelle barre Cacao de Kankel.

Laissez-vous tenter par une saveur unique avec notre barre de chocolat blanc infusée de citron rafraîchissant et d'une pointe de sel. C'est une combinaison parfaite qui surprendra vos papilles à chaque bouchée.

Etes-vous prêt à savourer quelque chose d'extraordinaire ? Achetez en ligne.

beurre de cacao (36%), lait de vache en poudre (31%), sucre de canne biologique (31%), citron déshydraté (1%), sel d'ananas (0,5%)

Nos chocolatiers s'abstiennent fièrement d'utiliser des stabilisateurs ou des conservateurs artificiels dans leurs produits, ce qui rend leurs créations plus sensibles à la température par rapport aux autres chocolats haut de gamme.

Pour garantir une expérience gustative optimale, il est conseillé de conserver nos chocolats dans un endroit frais et sec où la température oscille entre 16°C et 18°C. Nous vous conseillons de ne pas réfrigérer nos chocolats, car cela pourrait provoquer une cristallisation du sucre due à l'augmentation de l'humidité, altérant ainsi leur texture et leur saveur.

Au contraire, s'il est conservé à des températures trop élevées, le beurre de cacao peut se séparer et former un film blanc à la surface du chocolat. Cette perte de beurre de cacao peut entraîner un dessèchement du chocolat et, par conséquent, une altération potentielle de sa saveur. Vos pratiques de conservation réfléchies contribueront à préserver l'intégrité de nos délicieux chocolats.

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