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Meybol Cacao
70 g
Vegane dunkle Schokolade
Meybol Cacao - Solo Kakao 80%
Geschmacksprofil: Kaum bitter, hat Noten von Nüssen, Kaffee, Karamell, fruchtigen und sehr blumigen Aromen. Chuncho ist aufgrund seines faszinierenden Aroma- und Geschmacksprofils, der geringen Bitterkeit und der unglaublichen Cremigkeit eine sensorische Offenbarung. Fast keine Bitterkeit, nussige Noten, Kaffee, Karamell, fruchtige und blumige Aromen.
Erleben Sie den einzigartigen Geschmack von zuckerarmer Tree-to-Bar-Schokolade, die zu 80 % aus echtem Chuncho-Kakao von einer einzigen Plantage hergestellt wird. Meybols Engagement für Reinheit stellt sicher, dass ihre Schokolade nur den feinsten Kakao enthält.
Chuncho Cacao weckt die Sinne mit seinem nuancierten Aroma, seinem reichen Geschmacksprofil, seiner minimalen Bitterkeit und seiner Cremigkeit. Es ist ein raffinierter Leckerbissen voller nussiger Nuancen und fruchtiger Anklänge. Solo Cocoa Chocolate enthüllt eine Vielzahl von Aromen, die sich von herkömmlicher Schokolade unterscheiden.
Maybols Schokolade besteht zu 80 % aus edlem Chuncho-Kakao, der im Hochland Perus auf natürliche Weise angebaut und von einer einzigen Plantage geerntet wird. „Chuncho“ ist eine der außergewöhnlichsten und seltensten Kakaobohnensorten der Welt.
Maybol überwacht den gesamten Herstellungsprozess, sorgt für vollständige Transparenz und schließt Zwischenhändler durch Direkthandel aus. Es ist eine Reise vom Baum bis zur Tafel. Genießen Sie die Essenz jeder Kakaobohne in jedem Bissen unserer Schokolade. Es ist das Markenzeichen der Single Plantation-Schokoladen von Meybol. Diese exquisiten Kakaobohnen werden ausschließlich auf einer unserer Plantagen in VRAEM angebaut. Meybol führt ihre Bauern persönlich durch jeden Schritt, von der Ernte bis zur Gärung, und sorgt so für die Herstellung herausragender Schokolade nur für Sie.
Mit ihrem hohen Kakaoanteil und minimalen Zusatzzutaten verstärkt die Schokolade von Meybol die köstlichen Wirkungen des Kakaos. Kakao ist reich an Serotonin, dem natürlichen Glückshormon des Körpers, und hat die Kraft, Ihnen mit jedem Bissen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.
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Vegan, Milchfrei, Glutenfrei
Unsere Schokoladenhersteller verzichten in ihren Produkten stolz auf den Einsatz künstlicher Stabilisatoren oder Konservierungsmittel, wodurch ihre Kreationen im Vergleich zu anderer Premium-Schokolade temperaturempfindlicher sind.
Um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten, empfiehlt es sich, unsere Pralinen an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C aufzubewahren. Bitte vermeiden Sie es, unsere Pralinen im Kühlschrank aufzubewahren, da dies aufgrund der erhöhten Luftfeuchtigkeit zur Zuckerkristallisation führen kann, was ihre Textur und ihren Geschmack verändern kann.
Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.