Pacari

Pacari - Los Rios 72%

50 g Chocolat noir végétalien
Prix régulier €7,95 EUR
Prix de vente €7,95 EUR Prix régulier

Lauréat des International Chocolate Awards 2017 - Barres de chocolat noir nature/origine, Argent

Offrez-vous l’essence pure du chocolat Pacari avec cette barre de chocolat noir végétalienne exceptionnelle.

Biologique, casher, végétalien, sans soja, sans lactose, sans gluten, sans OGM, sans produits chimiques, riche en antioxydants

Lauréat des International Chocolate Awards 2017 - Barres de chocolat noir nature/origine, Argent

Laissez-vous tenter par l'essence pure du chocolat Pacari avec cette barre de chocolat noir végétalien exceptionnelle. Sans arômes ajoutés, mais rehaussée par le climat particulier de Los Rios, elle dévoile le caractère robuste du cacao complété par des notes de fleur de fruit et une délicate nuance de café torréfié.

Un classique incontournable qui ne devrait pas échapper à votre attention, surtout s'il s'agit de votre première rencontre avec les délices de Pacari.

Cacao fin biologique Arriba Nacional, sucre de canne complet biologique, beurre de cacao biologique, émulsifiant : lécithine de tournesol biologique.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et des odeurs fortes. Conserver à une température maximale de
18°C dans son emballage d'origine.

Nos chocolatiers s'abstiennent fièrement d'utiliser des stabilisateurs ou des conservateurs artificiels dans leurs produits, ce qui rend leurs créations plus sensibles à la température par rapport aux autres chocolats haut de gamme.

Pour garantir une expérience gustative optimale, il est conseillé de conserver nos chocolats dans un endroit frais et sec où la température oscille entre 16°C et 18°C. Nous vous conseillons de ne pas réfrigérer nos chocolats, car cela pourrait provoquer une cristallisation du sucre due à l'augmentation de l'humidité, altérant ainsi leur texture et leur saveur.

Au contraire, s'il est conservé à des températures trop élevées, le beurre de cacao peut se séparer et former un film blanc à la surface du chocolat. Cette perte de beurre de cacao peut entraîner un dessèchement du chocolat et, par conséquent, une altération potentielle de sa saveur. Vos pratiques de conservation réfléchies contribueront à préserver l'intégrité de nos délicieux chocolats.

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