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Hello Chocolate
Vinte Vinte - Coffret Cadeau Fusion Chocolat
Explorez un monde regorgeant de saveurs exquises. À l'intérieur de chaque boîte élégamment conçue, vous trouverez 48 carrés de chocolat emballés individuellement, pesant chacun 6 grammes, provenant de la collection Fusion de Vinte Vinte.
Cet assortiment comprend :
- 8 carrés de chocolat noir 70% au piment
- 8 carrés de Chocolat Noir 70% à la Fleur de Sel
- 8 carrés de chocolat noir 70 % avec extra piment
- 8 carrés de chocolat noir 58% à la menthe
- 8 carrés de chocolat au lait 35% aux noisettes
- 8 carrés de Chocolat Blanc aux Fruits Rouges
Découvrez une délicieuse gamme de combinaisons de saveurs, élaborées avec soin à partir d'ingrédients de première qualité avec une touche de passion au cœur de Porto. Laquelle deviendra votre nouvelle préférée ?
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Nos chocolatiers s'abstiennent fièrement d'utiliser des stabilisateurs ou des conservateurs artificiels dans leurs produits, ce qui rend leurs créations plus sensibles à la température par rapport aux autres chocolats haut de gamme.
Pour garantir une expérience gustative optimale, il est conseillé de conserver nos chocolats dans un endroit frais et sec où la température oscille entre 16°C et 18°C. Nous vous conseillons de ne pas réfrigérer nos chocolats, car cela pourrait provoquer une cristallisation du sucre due à l'augmentation de l'humidité, altérant ainsi leur texture et leur saveur.
Au contraire, s'il est conservé à des températures trop élevées, le beurre de cacao peut se séparer et former un film blanc à la surface du chocolat. Cette perte de beurre de cacao peut entraîner un dessèchement du chocolat et, par conséquent, une altération potentielle de sa saveur. Vos pratiques de conservation réfléchies contribueront à préserver l'intégrité de nos délicieux chocolats.