BOHO Chocolate se distingue par son engagement à s'approvisionner en fèves de cacao biologiques de première qualité tout en respectant des normes sociales, économiques et environnementales rigoureuses tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

Le chocolat produit par BOHO est un travail d'amour, méticuleusement créé à partir de zéro en utilisant exclusivement des fèves de cacao biologiques de première qualité. Ces fèves sont directement achetées auprès de petites exploitations agricoles et de coopératives qui jouent un rôle essentiel en tant que nos fournisseurs. Notamment, BOHO Chocolate va au-delà de ce qui est attendu payer en moyenne 7 500 à 8 000 dollars par tonne métrique en 2023, ce qui dépasse largement de plus de deux fois le prix actuel des matières premières.

En choisissant BOHO Chocolate, vous savourez non seulement l'un des meilleurs chocolats américains, mais vous contribuez également activement aux pratiques durables. Votre décision de vous adonner à notre chocolat de la fève à la barre profite directement à tous les producteurs, coopératives, producteurs et détaillants impliqués dans notre voyage dans la fabrication du chocolat.

Plongeons dans l'histoire...

Le terme « BOHO » trouve ses racines dans le terme « bohème » ou « bohème-chic », incarnant une approche artistique non conventionnelle de diverses facettes de la vie, notamment la nourriture, la mode et le design. Ce style adopte un mélange éclectique d'éléments organiques, de matériaux et de textures d'inspiration mondiale, mettant l'accent sur l'individualité, la créativité et une vision libre de la vie.

Présentation du chocolat BOHO...

BOHO Chocolate, un chocolatier artisanal de la fève à la barre situé à Florence, dans le Massachusetts, aux États-Unis, se consacre à l'artisanat de la production de chocolat exceptionnel. Ils se spécialisent dans l'utilisation de fèves de cacao biologiques provenant directement d'agriculteurs et de petites coopératives d'Amérique du Sud et de Madagascar. En plus de ces précieuses relations, BOHO Chocolate a établi des liens avec Uncommon Cacao, Gino Dalla Gasperina de Meridian Cacao et Daniel O'Doherty de Cacao Services à Honolulu, à Hawaï.

BOHO Chocolate respecte des pratiques commerciales éthiques, en mettant l'accent sur la durabilité sociale, économique et environnementale. Tout leur chocolat est biologique et fabriqué à partir de zéro en utilisant des méthodes traditionnelles qui privilégient la saveur et la qualité. En 2021, ils ont obtenu la certification biologique de l'USDA. Leur vaste gamme de chocolat offre plus de vingt-cinq profils de saveurs uniques.

La marque BOHO Chocolate dégage une esthétique d'inspiration bohème dans son emballage, son marketing et son design, faisant écho à son engagement envers la simplicité, la créativité et l'individualité.

Le début...

L'aventure BOHO Chocolate a commencé avec le fondateur Charles Burke, qui a démarré son entreprise de chocolat en vendant des chocolats et des confiseries dans une petite boutique de la Nouvelle-Angleterre il y a plus de vingt-cinq ans. Poussé par un profond désir de fabriquer son propre chocolat, Charles a été captivé par le processus de fabrication de la fève à la barre. Sans aucune expérience préalable, il s'est lancé dans une aventure en réservant un vol pour l'Amérique du Sud avec un ami. Là, ils ont uni leurs forces avec TAZA Chocolate et ont visité des agriculteurs, des coopératives et des chocolatiers locaux, ce qui a conduit à son histoire d'amour avec la fabrication du chocolat et à la naissance de BOHO Chocolate.