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PARADAi
50 g
Chocolat noir sans sucre
PARADAi - 100 %
Lauréat des Academy of Chocolate Awards - Argent - Concours mondial 2022.
PARADAi - 100% est une friandise gourmande et saine composée d'un seul ingrédient : la fève de cacao. Ce chocolat noir sans sucre offre le goût délicieux du chocolat noir sans culpabilité, grâce à sa faible teneur en sucre. Satisfaisez votre envie de sucré avec une friandise qui vous fera du bien.
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Sans sucre, végétalien, cétogène, sans produits laitiers
Nos chocolatiers s'abstiennent fièrement d'utiliser des stabilisateurs ou des conservateurs artificiels dans leurs produits, ce qui rend leurs créations plus sensibles à la température par rapport aux autres chocolats haut de gamme.
Pour garantir une expérience gustative optimale, il est conseillé de conserver nos chocolats dans un endroit frais et sec où la température oscille entre 16°C et 18°C. Nous vous conseillons de ne pas réfrigérer nos chocolats, car cela pourrait provoquer une cristallisation du sucre due à l'augmentation de l'humidité, altérant ainsi leur texture et leur saveur.
Au contraire, s'il est conservé à des températures trop élevées, le beurre de cacao peut se séparer et former un film blanc à la surface du chocolat. Cette perte de beurre de cacao peut entraîner un dessèchement du chocolat et, par conséquent, une altération potentielle de sa saveur. Vos pratiques de conservation réfléchies contribueront à préserver l'intégrité de nos délicieux chocolats.