Pacari

Pacari - Manabi 65%

50 g Chocolat noir végétalien
Prix régulier CHF 8.00
Prix de vente CHF 8.00 Prix régulier

Lauréat des International Chocolate Awards 2018 - Barres de chocolat noir nature/origine, Argent

Ce mélange distinct de chocolat noir végétalien confère à la barre un caractère unique, incarnant une saveur vraiment exceptionnelle.

Biologique, casher, végétalien, sans soja, sans lactose, sans gluten, sans OGM, sans produits chimiques, riche en antioxydants

Lauréat des International Chocolate Awards 2018 - Barres de chocolat noir nature/origine, Argent

Manabí, réputée pour ses plages ensoleillées, ses communautés dynamiques et son climat favorable, est devenue une plaque tournante pour la culture du café, du riz et du cacao. Ce mélange de chocolat noir végétalien distinctif confère à la barre un caractère unique, incarnant une saveur vraiment exceptionnelle.

Cacao fin biologique Arriba Nacional, sucre de canne complet biologique, beurre de cacao biologique, émulsifiant : lécithine de tournesol biologique.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et des odeurs fortes. Conserver à une température maximale de
18°C dans son emballage d'origine.

Nos chocolatiers s'abstiennent fièrement d'utiliser des stabilisateurs ou des conservateurs artificiels dans leurs produits, ce qui rend leurs créations plus sensibles à la température par rapport aux autres chocolats haut de gamme.

Pour garantir une expérience gustative optimale, il est conseillé de conserver nos chocolats dans un endroit frais et sec où la température oscille entre 16°C et 18°C. Nous vous conseillons de ne pas réfrigérer nos chocolats, car cela pourrait provoquer une cristallisation du sucre due à l'augmentation de l'humidité, altérant ainsi leur texture et leur saveur.

Au contraire, s'il est conservé à des températures trop élevées, le beurre de cacao peut se séparer et former un film blanc à la surface du chocolat. Cette perte de beurre de cacao peut entraîner un dessèchement du chocolat et, par conséquent, une altération potentielle de sa saveur. Vos pratiques de conservation réfléchies contribueront à préserver l'intégrité de nos délicieux chocolats.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)