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McGuire Chocolate
245 g
Truffes au chocolat fines
Chocolat McGuire - Truffes au caramel salé, origine unique et latte
3.67 sur 5 étoiles
Chaque boîte de trésors de chocolat canadien de McGuire Chocolate comprend trois rangées de bonbons soigneusement fabriqués à la main. La sélection de truffes est la suivante :
- Chocolat au lait et caramel salé
La décadence d'une coque en chocolat au lait d'origine unique enveloppant une ganache au caramel élaborée à partir du même luxueux chocolat au lait.
- Chocolat noir d'origine unique : origine tournante
Les saveurs riches et nuancées du chocolat noir d'origine unique, à la fois dans la coque et dans le fourrage de cette truffe. Nos origines emblématiques comprennent :
- Bejofo, Madagascar : Savourez un profil velouté et vif avec des notes de confiture fraîche, dérivées du somptueux chocolat noir.
- Kokoa Kamili, Tanzanie : Découvrez une note douce et citronnée d'orange bercée dans une étreinte réconfortante de cacao.
- Café au lait
Le Latte Bar primé de McGuire contient une ganache infusée de café d'origine unique, torréfié en petites quantités par Epoch Chemistry de Moncton. Savourez le plaisir ultime des amateurs de café avec ces bonbons méticuleusement confectionnés.
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Contient des produits laitiers, sans soja
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Pour garantir une expérience gustative optimale, il est conseillé de conserver nos chocolats dans un endroit frais et sec où la température oscille entre 16°C et 18°C. Nous vous conseillons de ne pas réfrigérer nos chocolats, car cela pourrait provoquer une cristallisation du sucre due à l'augmentation de l'humidité, altérant ainsi leur texture et leur saveur.
Au contraire, s'il est conservé à des températures trop élevées, le beurre de cacao peut se séparer et former un film blanc à la surface du chocolat. Cette perte de beurre de cacao peut entraîner un dessèchement du chocolat et, par conséquent, une altération potentielle de sa saveur. Vos pratiques de conservation réfléchies contribueront à préserver l'intégrité de nos délicieux chocolats.