Prix régulier
CHF 30.00
Prix de vente
CHF 30.00
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Épuisé
Goodnow Farm
55 g
Fine Milk Chocolate
Goodnow Farms - Limited Release, Banana Split 59%
The World's Top Milk Chocolate Bars With An Infusion Or Flavouring 2025
International Chocolate Awards 2025
What Makes It Special
This indulgent limited-edition bar is a playful homage to the classic banana split—reimagined in refined chocolate form. It combines rich organic banana, creamy whole milk powder, and fine-flavor Planifolia vanilla with Goodnow Farms’ fruit-forward single-origin Esmeraldas cacao, plus freshly pressed cocoa butter for a truly nostalgic and gourmet treat.
The flavors remain balanced, letting the natural qualities of the cacao shine through alongside the banana and vanilla notes. One public radio host even called it "spectacular"!
Flavor & Sensory Journey
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Start with Familiar Sweetness: As the bar melts, you’re greeted by luscious banana and creamy milk richness.
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Accents of Vanilla: The fine-flavor Planifolia vanilla adds aromatic warmth and depth.
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Notes from the Cacao: Subtle layers of lemon, pepper, caramel, and rich cocoa peek through the creamy exterior.
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Texture: Luxuriously smooth and melting, with a profile somewhere between milk and dark chocolate—ideal for those seeking richness without overwhelming sweetness.
Craftsmanship & Origin
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Bean-to-Bar Ethos: Made with Esmeraldas cacao, known for its fruity character, and processed using Goodnow Farms’ in-house pressed cocoa butter.
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Premium Ingredients: Organic whole milk powder, organic bananas, and carefully sourced vanilla beans complement the base without muddying the flavor.
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Limited Release: Offered seasonally, this bar stands out as a creative "dessert-in-bar" experience that delights and surprises.
Awards & Recognition
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Academy of Chocolate – Silver (2024)
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International Chocolate Awards – Bronze (2024)
Why You'll Love It
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Nostalgic & Refined: Captures the fun of a banana split with a polished, sophisticated chocolate execution.
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Well-Balanced Flavor: Creamy, fruity, and aromatic—but never cloying.
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Unique & Memorable: A conversation-starter bar that showcases innovation, origin-driven chocolate, and premium ingredients.
Summary
The Goodnow Farms Chocolate Banana Split 59% is a cleverly elegant twist on a beloved dessert. It balances creamy indulgence with thoughtful craftsmanship, offering a creamy, fruity, and vanilla-tinged chocolate bar that’s both comforting and refined. Plus, it’s award-winning! Let me know if you'd like pairing ideas, stockists, or comparisons to other Goodnow Farms bars.
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