Original Beans

Haricots Originaux - Femmes de Virunga 55%

70 g Chocolat au lait fin
Prix régulier CHF 7.00
Prix de vente CHF 7.00 Prix régulier
Épuisé
Original Beans Femmes De Virunga 55% est un chocolat au lait de luxe fabriqué à partir de fèves de cacao provenant du parc national des Virunga au Congo. Profitez de la saveur unique des fèves de cacao fines, soigneusement cultivées par des agricultrices locales, dans cette barre de chocolat délicieusement onctueuse.
Sans gluten, Bio

Chocolat au lait noir corsé, Parc des Virunga, RD Congo

Sur le terrain au Congo depuis 2008, nous avons vu des femmes fortes, ou « Femmes », reconstruire leurs communautés après la guerre. En achetant la carte Femmes 55 %, vous donnez à ces femmes leaders les moyens de défendre la paix.

L'essence des noix grillées et du cappuccino vous inspire et vous donne du pouvoir tandis que notre Rare & Original Femmes de Virunga vous saisit. Le goût fort rend hommage aux femmes agricultrices fortes qui améliorent la vie à Virunga. Un cadeau parfait pour tout amateur de chocolat au lait.

EMBALLAGE : Compostable.

CAUSE : Conserver les cacaos, aider les agriculteurs, préserver les cultures, protéger les animaux, sauver les forêts tropicales.

pâte de cacao*, sucre de canne brut*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*. Extrait sec de lait : 15% minimum, extrait sec de cacao : 55% minimum.

Peut contenir des traces d'amandes, de noisettes et de lait.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et des odeurs fortes. Conserver à une température maximale de
18°C dans son emballage d'origine

Nos chocolatiers s'abstiennent fièrement d'utiliser des stabilisateurs ou des conservateurs artificiels dans leurs produits, ce qui rend leurs créations plus sensibles à la température par rapport aux autres chocolats haut de gamme.

Pour garantir une expérience gustative optimale, il est conseillé de conserver nos chocolats dans un endroit frais et sec où la température oscille entre 16°C et 18°C. Nous vous conseillons de ne pas réfrigérer nos chocolats, car cela pourrait provoquer une cristallisation du sucre due à l'augmentation de l'humidité, altérant ainsi leur texture et leur saveur.

Au contraire, s'il est conservé à des températures trop élevées, le beurre de cacao peut se séparer et former un film blanc à la surface du chocolat. Cette perte de beurre de cacao peut entraîner un dessèchement du chocolat et, par conséquent, une altération potentielle de sa saveur. Vos pratiques de conservation réfléchies contribueront à préserver l'intégrité de nos délicieux chocolats.

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