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Chaleur B Chocolat
40 g
Chocolat noir végétalien
Chaleur B Chocolat - Tanzanie 79%
5.0 sur 5 étoiles
Lauréat International Chocolate Awards 2022 - Chocolat noir nature / origine, Argent
Le cacao utilisé pour fabriquer ce chocolat noir vegan provient de Tanzanie, du village de Mbingu.
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Végétalien, sans produits laitiers
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Au contraire, s'il est conservé à des températures trop élevées, le beurre de cacao peut se séparer et former un film blanc à la surface du chocolat. Cette perte de beurre de cacao peut entraîner un dessèchement du chocolat et, par conséquent, une altération potentielle de sa saveur. Vos pratiques de conservation réfléchies contribueront à préserver l'intégrité de nos délicieux chocolats.