Raaka

Raaka - Chocolat Noir - Lait d'Avoine

Prix régulier CHF 8.00
Prix de vente CHF 8.00 Prix régulier
Épuisé

Histoire

CHOCOLAT AU PETIT DÉJEUNER

Cette barre nous rappelle le granola maison enrobé de chocolat ; elle pourrait être utilisée pour le petit-déjeuner, mais aussi comme dessert. Sans sucre de canne. Le cacao de la forêt de Semuliki en Ouganda apporte des notes de cacao fruitées, tandis que la farine d'avoine sans gluten crée la bouchée du biscuit. Nous adoucissons cette barre avec du sucre d'érable pour une finale ronde et chaleureuse. Avec 58 % de cacao, c'est l'un de nos chocolats au lait noir signature ; doux et crémeux mais toujours riche en cacao et 100 % végétalien. Tellement délicieux, nutritif et sain ; quelle combinaison purement délicieuse et parfaitement assortie, gagnante aussi !! ... La saveur à savourer lentement et agréablement !!

Caractéristiques

FABRICANT : Raaka, États-Unis

ORIGINE DU CACAO : Forêt de Semuliki, Ouganda.

TENEUR EN CACAO (%) : 58%

POIDS : 51 g (1,8 oz)

TYPE DE RÉGIME ALIMENTAIRE : Sans OGM, biologique USDA, sans gluten, sans soja, végétalien.

PROFIL DE SAVEUR : Chocolaté, Panela, figue, cannelle.

Ingrédients

Fèves de cacao biologiques, sucre d'érable biologique, farine d'avoine biologique, noix de coco grillée biologique, beurre de cacao biologique, gousse de vanille biologique.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et des odeurs fortes. Conserver à une température maximale de
18°C dans son emballage d'origine.

Nos chocolatiers s'abstiennent fièrement d'utiliser des stabilisateurs ou des conservateurs artificiels dans leurs produits, ce qui rend leurs créations plus sensibles à la température par rapport aux autres chocolats haut de gamme.

Pour garantir une expérience gustative optimale, il est conseillé de conserver nos chocolats dans un endroit frais et sec où la température oscille entre 16°C et 18°C. Nous vous conseillons de ne pas réfrigérer nos chocolats, car cela pourrait provoquer une cristallisation du sucre due à l'augmentation de l'humidité, altérant ainsi leur texture et leur saveur.

Au contraire, s'il est conservé à des températures trop élevées, le beurre de cacao peut se séparer et former un film blanc à la surface du chocolat. Cette perte de beurre de cacao peut entraîner un dessèchement du chocolat et, par conséquent, une altération potentielle de sa saveur. Vos pratiques de conservation réfléchies contribueront à préserver l'intégrité de nos délicieux chocolats.

Customer Reviews

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