Chaleur B Chocolat

Chaleur B Chocolat - Chocolat de Couverture Bio Vitis 55%

400 g Chocolat de couverture noir
Taille
Prix régulier CHF 22.00
Prix de vente CHF 22.00 Prix régulier
Épuisé

Laissez-vous séduire par l'opulence de cette création de chocolat de couverture noir , abondante avec le délicieux parfum de raisins secs. Une nuance sophistiquée de vin rouge corsé, évoquant des pensées de porto, s'entremêle parfaitement, menant à une finale de cacao délicieusement sucrée.

NOTE IMPORTANTE : Nous tenons à souligner que notre chocolat reste dans sa forme la plus pure, dépourvu de tout élément supplémentaire. Les nuances fruitées qui ornent votre palais sont une manifestation directe de la fève de cacao elle-même.

Végétalien, Sans produits laitiers, Biologique

Laissez-vous séduire par l'opulence de cette création de chocolat de couverture noir, abondante avec le délicieux parfum de raisins secs. Une nuance sophistiquée de vin rouge corsé, évoquant des pensées de porto, s'entremêle parfaitement, menant à une finale de cacao délicieusement sucrée.

NOTE IMPORTANTE : Nous tenons à souligner que notre chocolat reste dans sa forme la plus pure, dépourvu de tout élément supplémentaire. Les nuances fruitées qui ornent votre palais sont une manifestation directe de la fève de cacao elle-même.

Pour votre commodité, le chocolat peut être finement râpé avant la livraison, surtout si vous avez l'intention de l'utiliser pour un chocolat chaud velouté ou tout autre plat nécessitant des morceaux délicats, plutôt que la forme de barre standard (notre taille de tablette par défaut, 4 g par unité) .

Pâte de cacao, sucre bio.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et des odeurs fortes. Conserver à une température maximale de
18°C dans son emballage d'origine

Nos chocolatiers s'abstiennent fièrement d'utiliser des stabilisateurs ou des conservateurs artificiels dans leurs produits, ce qui rend leurs créations plus sensibles à la température par rapport aux autres chocolats haut de gamme.

Pour garantir une expérience gustative optimale, il est conseillé de conserver nos chocolats dans un endroit frais et sec où la température oscille entre 16°C et 18°C. Nous vous conseillons de ne pas réfrigérer nos chocolats, car cela pourrait provoquer une cristallisation du sucre due à l'augmentation de l'humidité, altérant ainsi leur texture et leur saveur.

Au contraire, s'il est conservé à des températures trop élevées, le beurre de cacao peut se séparer et former un film blanc à la surface du chocolat. Cette perte de beurre de cacao peut entraîner un dessèchement du chocolat et, par conséquent, une altération potentielle de sa saveur. Vos pratiques de conservation réfléchies contribueront à préserver l'intégrité de nos délicieux chocolats.

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