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OBOLO
80 g
Chocolat noir végétalien
OBOLO - Sel de mer de Chahuil 70%
5.0 sur 5 étoiles
OBOLO a pris une barre de chocolat primée à 70 % de cacao et y a ajouté une touche de Sal de Cáhuil. Le chocolat lui-même est fabriqué à partir de seulement deux ingrédients : des fèves de cacao biologiques, du sucre de canne non raffiné et du sucre biologique.
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Au contraire, s'il est conservé à des températures trop élevées, le beurre de cacao peut se séparer et former un film blanc à la surface du chocolat. Cette perte de beurre de cacao peut entraîner un dessèchement du chocolat et, par conséquent, une altération potentielle de sa saveur. Vos pratiques de conservation réfléchies contribueront à préserver l'intégrité de nos délicieux chocolats.