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Cacao Hunters
28 g
Fine Dark Chocolate
Cacao Hunters - Pimienta 70%
The World's Top Dark Chocolate Bars with flavouring 2024
International Chocolate Awards 2024 - Bronze
A bold and award-winning dark chocolate made in Colombia from fine local cacao and gently infused with Colombian pepper. The 70% cacao content offers a rich, earthy chocolate base with subtle fruit and floral notes, while the pepper adds a warm, aromatic complexity without overwhelming the palate. Crafted in small batches in Popayán, this bar has earned multiple international accolades for its unique and balanced flavor profile.
Accolades & Recognition
It earned a Silver medal at the 2nd Colombian National Chocolate Awards — quite a prestigious recognition, It’s also rated 4.3/5 on TasteAtlas and received International Chocolate Awards silvers in 2022, along with multiple bronzes
Flavor Profile & Quality- This is a 70% single-origin dark chocolate, crafted in small batches in Popayán, Colombia — from exceptional local cocoa beans
- The “Pimienta” means pepper, so this bar offers a gentle spice note layered over the classic dark chocolate flavor.
- While there aren’t many formal tasting notes online, its awards and explorer-style profile suggest it has a complex flavor with fresh spice, earthy cocoa depth, and likely hints of fruitiness or floral notes.
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