Vous voyez cette image ci-dessus et découvrez que c'est le Barre Infernale – Pistache de Pralus. L'attrait du cœur de praline succulent vous attire. Vous le commandez Bonjour Chocolat et une fois arrivé à votre porte, vous le placez au réfrigérateur pour en profiter après le travail.

Il est 19 heures et vous allez chercher la friandise bien méritée. Vous coupez les ficelles, puis retirez l'emballage marron et la feuille d'or pour révéler la barre immaculée et brillante que vous attendiez. Le poids de la barre vous frappe. Elle est lourde. Vous déplacez doucement la barre sous la lumière chaude pour admirer son aspect brillant.

« Très bien, il est temps d’essayer ça. »

Tout le monde autour de vous et sur Internet raffole de cette barre et vous avez de grandes attentes. Vous repensez à la douceur gluante qui va en sortir, en prévision de ce qui va arriver dans les prochaines secondes. Vous commencez à saliver à l'idée de croquer peut-être dans la meilleure barre chocolatée que vous ayez jamais mangée de votre vie et...

La barre est solide comme un roc.

La scène ci-dessus vous semble familière ? Vous vous demandez comment profiter pleinement de la très convoitée Pralus – Barre Infernale Pistache ? Ou de toute autre barre de la série Barre Infernale d’ailleurs ?

Cet article de blog était très attendu et vous expliquait comment atteindre le stade appétissant, envoûtant et hautement « grammable » de la dégustation d'une barre chocolatée. Continuez à lire pour découvrir comment obtenir à chaque fois cette magnifique bouchée « bisou du chef ».

Étapes pour augmenter vos chances d'obtenir la texture *parfaite* pour la Barre Infernale :

1. Sortez la barre du réfrigérateur

2. Laissez-le tranquille à température ambiante pendant au moins 15 minutes.

3. Coupez la barre avec un couteau bien aiguisé (ne soyez pas sauvage) – elle doit être légèrement molle et parfaitement gluante, selon la température de votre environnement

Et voilà ! La seule difficulté des trois étapes est l'attente, mais nous vous promettons que cela en vaut toujours la peine. Après tout, toutes les bonnes choses arrivent à ceux qui savent attendre. Maintenant, allez-y et faites-vous plaisir. Postez autant de photos d'appâts que vous le souhaitez, nous ne vous jugerons pas. Taguez-nous simplement (@hellochocolateshop) dans celles-ci.

La série Pralus Barre Infernale :

Chocolat Pralus – Barre Infernale Pistache

La barre sensationnelle de la série Barre Infernale, c'est 160 g de gourmandise pure. Une couche substantielle de chocolat noir à base de fèves de cacao fruitées de Madagascar entoure habilement un cœur praliné à la pistache composé d'une pâte de pistache sucrée et riche enrobant des morceaux de pistaches entières croquantes. Cette association Le chocolat noir fond parfaitement sur la langue et s'attarde pendant que la pâte de pistache prend le relais en tant que protagoniste d'une performance théâtrale que seul votre sens du goût peut expérimenter. Un choix populaire parmi les épicuriens.

Chocolat Pralus – Barre Infernale Noire

L'exemple parfait d'une combinaison extraordinaire de chocolat fabriqué à partir de fèves de cacao de Madagascar avec un cœur praliné aux noix. Que ce soit le dessert pour conclure une nuit romantique avec un steak juteux et un vin rouge riche et tannique sur une note élevée. Vous n'aurez plus besoin d'aphrodisiaques.

International Chocolate Awards 2014 – Meilleures barres de chocolat noir fourrées – Bronze

Chocolat Pralus – Barre Infernale Lait

Véritablement une barre délicieusement diabolique, la coque est composée de 45 % de chocolat au lait au riche goût de cacao provenant de fèves provenant des meilleures plantations du monde. Au cœur, vous trouverez une praline savoureuse avec des noisettes entières grillées. Un dessert idéal pour un plaisir après le dîner.

Chocolat Pralus – Barre Infernale Nougat

Appeler cela une barre infernale serait une erreur de langage. Un mélange angélique de nougat, de miel français, de morceaux entiers d’amandes et de pistaches enrobés d’une couche massive de chocolat au lait crémeux. Le miel de cette barre est particulièrement spécial, provenant du petit village de Mars près de la Loire. Douce et riche avec un croquant satisfaisant, cette barre est sûrement faite pour être partagée… si vous parvenez à résister à l’envie de tout engloutir vous-même…

Chocolat Pralus – Barre Infernale Orange

Une barre espiègle, cette barre de chocolat noir a un cœur praliné rempli d'orange confite avec un soupçon de liqueur de Grand Marnier. Parlons d'une fête coquine dans votre bouche. Si vous voyez ce que nous voulons dire, personne ne vous en voudra d'introduire cela en douce dans la chambre.

Chocolat Pralus – Barre Infernale Brut de Plantation

Les fèves de cette barre proviennent de la plantation Claudiou Corallo de Sao Tomé. Notes épicées et fruitées et un soupçon de baies. Saveurs fortes rehaussées par les éclats de cacao. Les morceaux d'éclats de cacao dans cette barre lui confèrent une texture inhabituelle qui se défait lorsqu'on la mange.