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SLOK Chocolate
45 g
Edle Bitterschokolade
SLOK – Peru Chuncho mit getrockneter Hokkaido-Jakobsmuschel
Bewertung: 4.5 von 5 Sternen
Die perfekte Geschmacksmischung mit SLOK – Peruanische Chuncho- Schokolade mit getrockneten Jakobsmuscheln aus Hokkaido. Sloks charakteristische 72 %ige Peruanische Chuncho-Schokolade wird zu Noma-ähnlicher Perfektion gebracht, lässt Ihrer Fantasie freien Lauf und entwickelt Ihre Geschmacksknospen. Probieren Sie es jetzt und schmecken Sie den Unterschied selbst.
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Milchfrei, ohne Zusatz von Lecithin oder Vanille
Unsere Schokoladenhersteller verzichten in ihren Produkten stolz auf den Einsatz künstlicher Stabilisatoren oder Konservierungsmittel, wodurch ihre Kreationen im Vergleich zu anderer Premium-Schokolade temperaturempfindlicher sind.
Um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten, empfiehlt es sich, unsere Pralinen an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C aufzubewahren. Bitte vermeiden Sie es, unsere Pralinen im Kühlschrank aufzubewahren, da dies aufgrund der erhöhten Luftfeuchtigkeit zur Zuckerkristallisation führen kann, was ihre Textur und ihren Geschmack verändern kann.
Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.