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OBOLO
80 g
Chocolat Blanc Fin
OBOLO - Baie Murta de Patagonie 37%
5.0 sur 5 étoiles
Savourez le Murta Berry 37% de Patagonie d'OBOLO, un mélange de chocolat blanc biologique et de baies de murta exotiques. Sa saveur sucrée et acidulée crée une expérience gustative unique qui vous donnera certainement envie d'en manger plus.
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Pour garantir une expérience gustative optimale, il est conseillé de conserver nos chocolats dans un endroit frais et sec où la température oscille entre 16°C et 18°C. Nous vous conseillons de ne pas réfrigérer nos chocolats, car cela pourrait provoquer une cristallisation du sucre due à l'augmentation de l'humidité, altérant ainsi leur texture et leur saveur.
Au contraire, s'il est conservé à des températures trop élevées, le beurre de cacao peut se séparer et former un film blanc à la surface du chocolat. Cette perte de beurre de cacao peut entraîner un dessèchement du chocolat et, par conséquent, une altération potentielle de sa saveur. Vos pratiques de conservation réfléchies contribueront à préserver l'intégrité de nos délicieux chocolats.