Original Beans

Haricots Originaux - Cru Virunga 70%

70 g Chocolat noir végétalien
Prix régulier €7,95 EUR
Prix de vente €7,95 EUR Prix régulier
Épuisé

Des notes de griottes, de chocolat terreux et de thé noir se révèlent tandis que notre Cru Virunga Rare & Original fond dans la bouche.

Les saveurs complexes et la politique complexe du terrain sculpté par la lave des Virunga se retrouvent dans chaque bouchée de notre Virunga noir 70 %. Avec votre achat, vous ne vous régalez pas seulement d'un chocolat exquis ; vous soutenez également les efforts de paix dans la région et contribuez à préserver le dernier sanctuaire des majestueux gorilles de montagne.

Sans gluten, Bio, Végétalien

Chocolat noir profond, Parc des Virunga, RD Congo

Des notes de griottes, de chocolat terreux et de thé noir se révèlent alors que notre Cru Virunga Rare & Original fond dans la bouche. Les saveurs profondes incarnent l'esprit des derniers gorilles de montagne qui peuplent le parc des Virunga.

Le paysage volcanique des Virunga a façonné un terroir aux saveurs et aux politiques complexes. Votre achat du Virunga foncé 70% favorise la paix dans cette région.

Pâte de cacao*, sucre de canne brut*, beurre de cacao*, Cacao : 70% minimum.

Peut contenir des traces d'amandes, de noisettes et de lait.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et des odeurs fortes. Conserver à une température maximale de
18°C dans son emballage d'origine

Nos chocolatiers s'abstiennent fièrement d'utiliser des stabilisateurs ou des conservateurs artificiels dans leurs produits, ce qui rend leurs créations plus sensibles à la température par rapport aux autres chocolats haut de gamme.

Pour garantir une expérience gustative optimale, il est conseillé de conserver nos chocolats dans un endroit frais et sec où la température oscille entre 16°C et 18°C. Nous vous conseillons de ne pas réfrigérer nos chocolats, car cela pourrait provoquer une cristallisation du sucre due à l'augmentation de l'humidité, altérant ainsi leur texture et leur saveur.

Au contraire, s'il est conservé à des températures trop élevées, le beurre de cacao peut se séparer et former un film blanc à la surface du chocolat. Cette perte de beurre de cacao peut entraîner un dessèchement du chocolat et, par conséquent, une altération potentielle de sa saveur. Vos pratiques de conservation réfléchies contribueront à préserver l'intégrité de nos délicieux chocolats.

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