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Argencove

Argencove - Banane, Cannelle & Clous de Girofle, 70%

50 g Chocolat noir fin
Prix régulier €20,95 EUR
Prix de vente €20,95 EUR Prix régulier

Meilleurs chocolats noirs aromatisés d'Amérique latine 2024

Prix ​​internationaux du chocolat - Argent

Cette barre chocolatée combine le goût riche du chocolat noir avec des saveurs chaudes et réconfortantes pour une expérience gustative unique.

Caractéristiques principales

  • Pourcentage de cacao : 70%
  • Origine : Origine unique (origine spécifique non mentionnée)
  • Méthode de production : Fabriqué à la main

Profil de saveur

Cette barre offre un mélange équilibré de chocolat et de saveurs ajoutées :

  1. Base riche en chocolat noir
  2. Notes chaudes de banane
  3. Notes épicées de cannelle
  4. Touche subtile de clou de girofle

Approche

Chez Argencove, nous fabriquons soigneusement chaque barre pour assurer un équilibre parfait entre le chocolat noir et les saveurs ajoutées. Ils ont combiné la profondeur du cacao à 70 % avec la chaleur de la banane et des épices pour créer un chocolat à la fois familier et excitant.

Cette barre est idéale pour ceux qui aiment le chocolat noir mais recherchent quelque chose d'un peu différent, avec son mélange réconfortant de saveurs de fruits et d'épices.

Tarifs d'expédition internationaux

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Australie

Standard (3-7 jours ouvrables) - 56 AUD pour les commandes inférieures à 290 AUD et GRATUIT pour celles supérieures.

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Belgique

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Express (4-7 jours ouvrables) - 244 CNY pour les commandes inférieures à 1210 CNY et GRATUIT pour celles supérieures.

Colombie

Express (3-7 jours ouvrables) - 36 USD pour les commandes inférieures à 200 USD et GRATUIT pour celles supérieures.

Finlande

Express (3-5 jours ouvrables) - 34 EUR pour les commandes inférieures à 200 EUR et GRATUIT pour celles supérieures.

France

Express (3-9 jours ouvrables) - 24 EUR pour les commandes inférieures à 200 EUR et GRATUIT pour celles supérieures.

Allemagne

Standard (5 à 7 jours ouvrables) - 15 EUR pour les commandes inférieures à 200 EUR et GRATUIT pour celles supérieures.

Grèce

Standard (5 à 7 jours ouvrables) - 16 EUR pour les commandes inférieures à 200 EUR et GRATUIT pour celles supérieures.

Hong Kong

Express (3-5 jours ouvrables) - 184 HKD pour les commandes inférieures à 1330 HKD et GRATUIT pour celles supérieures.

Hongrie

Standard (5 à 10 jours ouvrables) - 3000 HUF pour les commandes inférieures à 31000 HUF et GRATUIT pour celles supérieures.

DHL Express (3-4 jours ouvrables) - 8700 HUF

Irlande

Standard (3-7 jours ouvrables) - 20 EUR pour les commandes inférieures à 200 EUR et GRATUIT pour celles supérieures.

Italie

Express (3-5 jours ouvrables) - 19 EUR pour les commandes inférieures à 200 EUR et GRATUIT pour celles supérieures.

Japon

Express (3-5 jours ouvrables) - 4130 JPY pour les commandes inférieures à 20200 JPY et GRATUIT pour celles supérieures.

Malaisie

Standard (3-7 jours ouvrables) - 90 MYR pour les commandes inférieures à 610 MYR et GRATUIT pour celles supérieures.

Pays-Bas

Standard (3-5 jours ouvrables) - 22 EUR pour les commandes inférieures à 200 EUR et GRATUIT pour celles supérieures.

Nouvelle-Zélande

Standard (6-8 jours ouvrables) - 43 NZD pour les commandes inférieures à 210 NZD et GRATUIT pour celles supérieures.

Portugal

Standard (4 à 8 jours ouvrables) - 14 EUR pour les commandes inférieures à 200 EUR et GRATUIT pour celles supérieures.

Singapour

Standard (3-5 jours ouvrables) - 28 SGD pour les commandes inférieures à 180 SGD et GRATUIT pour celles supérieures.

Afrique du Sud

Standard (7-14 jours ouvrables) - 640 ZAR pour les commandes inférieures à 4900 ZAR et GRATUIT pour celles supérieures.

Suède

Standard (5 à 9 jours ouvrables) - 230 SEK pour les commandes inférieures à 1400 SEK et GRATUIT pour celles supérieures.

Suisse

Standard (3-7 jours ouvrables) - 18 CHF pour les commandes inférieures à 100 CHF et GRATUIT pour celles supérieures.

Taïwan

Express (3-5 jours ouvrables) - 874 TWD pour les commandes inférieures à 4580 TWD et GRATUIT pour celles supérieures.

Émirats arabes unis

Express (3-5 jours ouvrables) - 213 AED pour les commandes inférieures à 1060 AED et GRATUIT pour celles supérieures.

Royaume-Uni

Standard (3 à 5 jours ouvrables) - 13 GBP pour les commandes inférieures à 80 GBP et GRATUIT pour celles supérieures.

USA

Standard (3 à 7 jours ouvrables) - 7 USD pour les commandes inférieures à 60 USD et GRATUIT pour celles supérieures.

Express - (2-3 jours ouvrables) - 19 USD

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Végétalien, sans produits laitiers

Chocolat Argencove : un voyage de l'arbre à la barre

Dans les paysages luxuriants du Nicaragua, une entreprise de fabrication de chocolat unique a pris racine. Argencove Chocolate, fondée par trois familles australiennes, n'est pas seulement une marque de confiserie ; c'est un témoignage de passion, de durabilité et d'engagement communautaire. La genèse d'un rêve de chocolat L'histoire d'Argencove a commencé avec un groupe d'amis unis par leur fascination pour la bonne cuisine. Leur curiosité pour le chocolat de luxe les a conduits dans une odyssée mondiale, couvrant 20 pays. Ce voyage de goût et de découverte a culminé au Nicaragua, où ils ont trouvé le mélange parfait de sol fertile, de climat favorable et d'habitants accueillants pour établir leur plantation de cacao et leur usine de chocolat.

Du verger au bar : une approche durable

La philosophie d'Argencove est profondément ancrée dans l'agroforesterie et la durabilité. Leur verger, niché entre le volcan Mombacho et le lac Nicaragua, est un écosystème soigneusement conçu. L'entreprise estime qu'un environnement équilibré produit le meilleur cacao, en utilisant un processus d'agroforesterie qui inclut des espèces d'ombre pour la fixation de l'azote.
Le voyage de la fève à la tablette chez Argencove est méticuleux :Récolte : Les cabosses de cacao mûres sont récoltées d'octobre à juillet.Classement : Les fèves sont soigneusement classées en fonction de leur qualité.Fermentation : Une étape cruciale qui détermine le profil de saveur final.Séchage : Le séchage au soleil est effectué en douceur pour terminer le processus de fermentation.Entreposage : Une traçabilité stricte est maintenue pour assurer la cohérence des profils de saveur.
Le processus de fabrication est tout aussi minutieux : tri, torréfaction, vannage, broyage, trempe et moulage. Chaque étape est soigneusement contrôlée pour garantir un chocolat de la plus haute qualité.

Engagement communautaire et éducationL'engagement d'Argencove va au-delà de la fabrication de chocolat. En 2018, ils ont lancé le programme de jardin scolaire « Budding Minds », qui apprend aux enfants à multiplier et à cultiver des plantes. Cette initiative a été chaleureusement accueillie, la directrice de la Granada International School, Lauren White, louant son impact sur l'apprentissage des élèves et leur sensibilisation à l'environnement.

L'entreprise soutient également le développement des employés par le biais de programmes de formation certifiés, permettant aux travailleurs locaux d'acquérir des compétences et des opportunités supplémentaires.

Un avant-goût d'excellence

L'engagement d'Argencove en faveur de la qualité et de la durabilité a donné naissance à un chocolat artisanal primé. Son approche unique de la fabrication du chocolat, de la sélection minutieuse des gènes du cacao à la conception innovante de son emballage inspiré des tuiles coloniales espagnoles de Grenade, la distingue dans le monde des chocolats de luxe.

Avoir hâte de

Avec leur devise « APPRENDRE. PROPAGER. PLANTER. CULTIVER. MANGER », Argencove Chocolate continue de viser l'excellence tout en prenant soin de son environnement local et de sa communauté. Ils croient que créer un petit plaisir avec chaque bouchée de chocolat peut aller de pair avec l'amélioration du monde, un jour à la fois.

À mesure qu'Argencove se développe, l'entreprise reste fidèle à ses valeurs fondamentales de durabilité, d'engagement communautaire et d'excellence culinaire, promettant un avenir sucré aux amateurs de chocolat et au peuple du Nicaragua.

Cacao, sucre de canne, banane, cannelle, clous de girofle.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et des odeurs fortes. Conserver à une température maximale de
18°C dans son emballage d'origine

Nos chocolatiers s'abstiennent fièrement d'utiliser des stabilisateurs ou des conservateurs artificiels dans leurs produits, ce qui rend leurs créations plus sensibles à la température par rapport aux autres chocolats haut de gamme.

Pour garantir une expérience gustative optimale, il est conseillé de conserver nos chocolats dans un endroit frais et sec où la température oscille entre 16°C et 18°C. Nous vous conseillons de ne pas réfrigérer nos chocolats, car cela pourrait provoquer une cristallisation du sucre due à l'augmentation de l'humidité, altérant ainsi leur texture et leur saveur.

Au contraire, s'il est conservé à des températures trop élevées, le beurre de cacao peut se séparer et former un film blanc à la surface du chocolat. Cette perte de beurre de cacao peut entraîner un dessèchement du chocolat et, par conséquent, une altération potentielle de sa saveur. Vos pratiques de conservation réfléchies contribueront à préserver l'intégrité de nos délicieux chocolats.

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