OBOLO

OBOLO - Pangoa 100 %

80 g Zuckerfreie dunkle Schokolade
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen
Regulärer Preis CHF 11.00
Verkaufspreis CHF 11.00 Regulärer Preis
Ausverkauft
Gewinner der Academy of Chocolate Awards 2021 – Bronze
Zuckerfrei, Vegan, Sojafrei, Glutenfrei, Laktosefrei

Dunkle Schokolade ohne Zucker. Diese Schokolade ist intensiv, aber Sie sollten ihre Intensität nicht mit Bitterkeit verwechseln, denn das ist sie nicht. Sie hat Noten von roten Früchten mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, was typisch für einheimischen Pangoa-Kakao ist. OBOLO hat die Bohnen sorgfältig geröstet, um ihre fruchtigen Aromen zu erhalten, und die Schokolade perfekt verfeinert, um ihr eine seidig-weiche Textur zu verleihen.

Bio-Kakaobohnen, Bio-Kakaobutter.

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von direktem Licht und starken Gerüchen. Lagern Sie bei maximal
18°C in der Originalverpackung.

Unsere Schokoladenhersteller verzichten in ihren Produkten stolz auf den Einsatz künstlicher Stabilisatoren oder Konservierungsmittel, wodurch ihre Kreationen im Vergleich zu anderer Premium-Schokolade temperaturempfindlicher sind.

Um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten, empfiehlt es sich, unsere Pralinen an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C aufzubewahren. Bitte vermeiden Sie es, unsere Pralinen im Kühlschrank aufzubewahren, da dies aufgrund der erhöhten Luftfeuchtigkeit zur Zuckerkristallisation führen kann, was ihre Textur und ihren Geschmack verändern kann.

Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.

Customer Reviews

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Min Yen Wang
Distinctive and delicious

This chocolate has a distinctive fruity note, which is a quite different from other Peruvian bars I have tried. Overall a delightful experience.