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Sierra Sagrada
50 g
Vegane dunkle Schokolade
Sierra Sagrada – Sierra Nevada Hafer 55 %
Gewinner der International Chocolate Awards 2023 – Silber – Die weltbeste einfache dunkle Schokolade aus einer einzigen Herkunft mit Einschlüssen.
Genießen Sie die Vorzüglichkeit erstklassiger Schokolade, die sorgfältig aus Kakao aus der berühmten Sierra Nevada de Santa Marta, auch bekannt als das Herz der Welt, hergestellt und kunstvoll mit fein gemahlenem Hafer vermischt wird.
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Vegan, Milchfrei
Unsere Schokoladenhersteller verzichten in ihren Produkten stolz auf den Einsatz künstlicher Stabilisatoren oder Konservierungsmittel, wodurch ihre Kreationen im Vergleich zu anderer Premium-Schokolade temperaturempfindlicher sind.
Um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten, empfiehlt es sich, unsere Pralinen an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C aufzubewahren. Bitte vermeiden Sie es, unsere Pralinen im Kühlschrank aufzubewahren, da dies aufgrund der erhöhten Luftfeuchtigkeit zur Zuckerkristallisation führen kann, was ihre Textur und ihren Geschmack verändern kann.
Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.