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Pacari
50 g
Zuckerfreie dunkle Schokolade
Pacari - Roh 101%
Bewertung: 2.0 von 5 Sternen
Gewinner der International Chocolate Awards 2019 – Dunkle Schokolade mit Einschlüssen, Silber
Wir präsentieren Pacari Raw 101 %, ein wirklich einzigartiges, ungeröstetes , zuckerfreies Schokoladenerlebnis . Dieses Meisterwerk wird ausschließlich aus den besten ecuadorianischen Bohnen hergestellt, die für ihren außergewöhnlichen Geschmack bekannt sind, und erhält durch die Zugabe von ungerösteten ecuadorianischen Kakaonibs, die kunstvoll über die Oberfläche gestreut werden, eine zusätzliche Besonderheit von 1 %.
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Zuckerfrei, Bio, Koscher, Vegan, Sojafrei, Laktosefrei, Glutenfrei, Gentechnikfrei, Frei von Chemikalien, Reich an Antioxidantien
Unsere Schokoladenhersteller verzichten in ihren Produkten stolz auf den Einsatz künstlicher Stabilisatoren oder Konservierungsmittel, wodurch ihre Kreationen im Vergleich zu anderer Premium-Schokolade temperaturempfindlicher sind.
Um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten, empfiehlt es sich, unsere Pralinen an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C aufzubewahren. Bitte vermeiden Sie es, unsere Pralinen im Kühlschrank aufzubewahren, da dies aufgrund der erhöhten Luftfeuchtigkeit zur Zuckerkristallisation führen kann, was ihre Textur und ihren Geschmack verändern kann.
Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.