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Zotter
Zotter - Handgeschöpfte Schokolade - Butterkaramell "Happy Birthday"
Geschichte
Bergmilchschokolade mit Butterkaramellfüllung
Eine süße Versuchung aus zartschmelzendem, mit Butter verrührtem Karamell, die einfach herrlich schmeckt. Kombiniert wird sie mit einer Schicht Pralinen, zwischen denen sich knusprige Karamellchips tummeln. Umhüllt ist das Ganze mit dunkler Bergmilchschokolade.
Merkmale
HERSTELLER: Zotter, Österreich
TYP: Handgeschöpft.
GEWICHT: 70g (2,47 Unzen)
Zutaten
Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, BUTTER°, SAHNE°, Kakaomasse°*, MANDELN°, VOLLMILCHPULVER°, KARAMELL CRISPS°(Zucker°, Glukosesirup°, BUTTER°), Reissirup°, MAGERMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Salz, Emulgator: SOJALECITHIN°, Zitronensaftkonzentrat°, Vanillepulver°, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zimt°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der Bergmilch Schokolade°
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Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.