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Friis-Holm
100 g
Edle Vollmilchschokolade
Friis-Holm - O'Payo Milk Sansho Pepper 50%
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen
Die beste Milchschokolade der Welt 2023
International Chocolate Awards 2023 – Silber
Die Schokolade von Friis-Holm hat eine säuerliche und fruchtige Note, die hier mit dem Fettgehalt des Milchpulvers (von Thiese) vermischt wird. Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch Noten von Honig und einer klassischen Sahne aus. Friis-Holm verwendet Sansho-Pfeffer, den sie direkt von Bauern in der Präfektur Wakayama in Japan kaufen.
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Enthält Milchprodukte
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Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.