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Kankel Cacao
75 g
Vegane dunkle Schokolade
Kankel Cacao - Philippinen 75%
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen
Mit dieser veganen dunklen Schokoladentafel aus den Philippinen können Sie sich auf tropische Fruchtigkeit und die exotischen Aromen der Tupi-Region der Philippinen freuen. Der Name der Region leitet sich vom Wort „Tufi“ ab, das „Weinrebe“ bedeutet. Eine wunderbare Laune des Schicksals für die Marke aus der spanischen Weinregion La Rioja.
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Vegan, Milchfrei
Unsere Schokoladenhersteller verzichten in ihren Produkten stolz auf den Einsatz künstlicher Stabilisatoren oder Konservierungsmittel, wodurch ihre Kreationen im Vergleich zu anderer Premium-Schokolade temperaturempfindlicher sind.
Um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten, empfiehlt es sich, unsere Pralinen an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C aufzubewahren. Bitte vermeiden Sie es, unsere Pralinen im Kühlschrank aufzubewahren, da dies aufgrund der erhöhten Luftfeuchtigkeit zur Zuckerkristallisation führen kann, was ihre Textur und ihren Geschmack verändern kann.
Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.