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Original Beans
70 g
Vegane dunkle Schokolade
Original Beans - Cru Virunga 70%
Ein Hauch von Sauerkirschen, erdiger Schokolade und schwarzem Tee kommt zum Vorschein, wenn unser Rare & Original Cru Virunga auf der Zunge zergeht.
Die komplexen Aromen und die komplizierte Politik des von Lava geformten Virunga-Gebiets vereinen sich in jedem Bissen unserer dunklen Virunga 70 %. Mit Ihrem Kauf genießen Sie nicht nur exquisite Schokolade; Sie unterstützen auch die Friedensbemühungen in der Region und helfen, das letzte Schutzgebiet für majestätische Berggorillas zu bewahren.
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Glutenfrei, Bio, Vegan
Unsere Schokoladenhersteller verzichten in ihren Produkten stolz auf den Einsatz künstlicher Stabilisatoren oder Konservierungsmittel, wodurch ihre Kreationen im Vergleich zu anderer Premium-Schokolade temperaturempfindlicher sind.
Um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten, empfiehlt es sich, unsere Pralinen an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C aufzubewahren. Bitte vermeiden Sie es, unsere Pralinen im Kühlschrank aufzubewahren, da dies aufgrund der erhöhten Luftfeuchtigkeit zur Zuckerkristallisation führen kann, was ihre Textur und ihren Geschmack verändern kann.
Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.