BOHO Chocolate

BOHO - Zitronengras & Ingwer 62%

85 g Vegane dunkle Schokolade
Bewertung: 5.0 von 5 Sternen
Regulärer Preis CHF 11.00
Verkaufspreis CHF 11.00 Regulärer Preis

In der Nähe der Karibikküste in Kolumbien gedeiht der Kakao der Sierra Nevada. In diesem Verwöhnen Sie sich mit der exquisiten Kombination von Aromen der dunklen Schokolade von BOHO Chocolate, angereichert mit lebendigen Noten von Ingwer und Zitronengras, angereichert mit echten Stücken kandierten Ingwers. Diese verlockende Mischung wurde perfekt hergestellt und harmonisiert die kräftige Intensität dunkler Schokolade mit der spritzigen, zitronigen Essenz von Zitronengras und der subtilen Schärfe von Ingwer. Jeder Bissen enthüllt eine Symphonie von Aromen, die über Ihren Gaumen tanzen und ein anspruchsvolles und verlockendes Erlebnis bieten. Der kandierte Ingwer, der in die reichhaltige dunkle Schokolade eingearbeitet ist, verleiht eine herrliche Textur und einen Hauch würziger Süße und macht diesen Leckerbissen zu einem wahrhaft unvergesslichen und belebenden Genuss. Die dunkle Schokolade mit Ingwer und Zitronengras von BOHO Chocolate ist ideal für alle, die ein einzigartiges und erfrischendes Schokoladenerlebnis suchen. Sie fesselt die Sinne und hinterlässt einen bleibenden Eindruck kulinarischer Exzellenz.

Vegan, milchfrei, USDA-Bio

BOHO Chocolate zeichnet sich durch sein Engagement für die Beschaffung erstklassiger Bio-Kakaobohnen aus und hält gleichzeitig strenge soziale, wirtschaftliche und ökologische Standards in der gesamten Lieferkette ein.

Die von BOHO produzierte Schokolade ist ein Werk der Liebe und wird von Grund auf sorgfältig aus ausschließlich hochwertigen Bio-Kakaobohnen hergestellt. Diese Bohnen werden direkt von Kleinbauern und Genossenschaften bezogen, die als unsere Lieferanten eine zentrale Rolle spielen. BOHO Chocolate geht sogar noch einen Schritt weiter und zahlt im Jahr 2023 durchschnittlich 7.500 bis 8.000 US-Dollar pro Tonne, was den vorherrschenden Rohstoffpreis um mehr als das Doppelte übersteigt.

Wenn Sie sich für BOHO Chocolate entscheiden, genießen Sie nicht nur eine der besten amerikanischen Schokoladen, sondern tragen auch aktiv zu nachhaltigen Praktiken bei. Ihre Entscheidung, unsere Bean-to-Bar-Schokolade zu genießen, kommt jedem Erzeuger, jeder Genossenschaft, jedem Produzenten und jedem Einzelhändler, der an unserem Schokoladenherstellungsprozess beteiligt ist, direkt zugute.

Lassen Sie uns tiefer in die Geschichte eintauchen …

Der Begriff „BOHO“ hat seine Wurzeln in „Bohemian“ oder „Boho-Chic“ und verkörpert einen unkonventionellen, künstlerischen Ansatz zu verschiedenen Facetten des Lebens, darunter Essen, Mode und Design. Dieser Stil umfasst eine eklektische Mischung aus global inspirierten organischen Elementen, Materialien und Texturen und betont Individualität, Kreativität und eine freigeistige Lebenseinstellung.

Wir stellen vor: BOHO-Schokolade …

BOHO Chocolate, ein Schokoladenhersteller mit Sitz in Florence, Massachusetts, USA, der seine Produkte aus der Bohne selbst herstellt, hat sich der Herstellung außergewöhnlicher Schokolade verschrieben. Das Unternehmen ist auf die Verwendung von Bio-Kakaobohnen spezialisiert, die direkt von Bauern und kleinen Kooperativen in Südamerika und Madagaskar bezogen werden. Zusätzlich zu diesen wertvollen Beziehungen hat BOHO Chocolate Verbindungen zu Uncommon Cacao, Gino Dalla Gasperina von Meridian Cacao und Daniel O'Doherty von Cacao Services in Honolulu, Hawaii, aufgebaut.

BOHO Chocolate pflegt ethische Geschäftspraktiken und legt den Schwerpunkt auf soziale, wirtschaftliche und ökologische Nachhaltigkeit. Ihre gesamte Schokolade ist biologisch und wird von Grund auf nach traditionellen Methoden hergestellt, bei denen Geschmack und Qualität im Vordergrund stehen. Im Jahr 2021 erhielten sie die Bio-Zertifizierung des USDA. Ihr umfangreiches Schokoladensortiment bietet über 25 einzigartige Geschmacksprofile.

Die Marke BOHO Chocolate strahlt in ihrer Verpackung, ihrem Marketing und ihrem Design eine von der Bohème inspirierte Ästhetik aus und spiegelt so ihr Engagement für Einfachheit, Kreativität und Individualität wider.

Der Anfang...

Die Reise von BOHO Chocolate begann mit dem Gründer Charles Burke, der sein Schokoladenunternehmen vor über 25 Jahren mit dem Verkauf von Schokolade und Süßwaren in einem kleinen Laden in Neuengland startete. Angetrieben von dem tiefen Wunsch, seine eigene Schokolade herzustellen, war Charles vom Herstellungsprozess von der Bohne bis zur Tafel fasziniert. Ohne vorherige Erfahrung begab er sich auf ein Abenteuer und buchte mit einem Freund einen Flug nach Südamerika. Dort schlossen sie sich mit TAZA Chocolate zusammen und besuchten Bauern, Genossenschaften und lokale Schokoladenhersteller, was zu seiner Liebesaffäre mit der Schokoladenherstellung und der Geburt von BOHO Chocolate führte.

Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, kandierter Ingwer, Bio-Zitronengrasöl, Bio-Zitronenöl.

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von direktem Licht und starken Gerüchen. Lagern Sie bei maximal
18 ° C in der Originalverpackung

Unsere Schokoladenhersteller verzichten in ihren Produkten stolz auf den Einsatz künstlicher Stabilisatoren oder Konservierungsmittel, wodurch ihre Kreationen im Vergleich zu anderer Premium-Schokolade temperaturempfindlicher sind.

Um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten, empfiehlt es sich, unsere Pralinen an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C aufzubewahren. Bitte vermeiden Sie es, unsere Pralinen im Kühlschrank aufzubewahren, da dies aufgrund der erhöhten Luftfeuchtigkeit zur Zuckerkristallisation führen kann, was ihre Textur und ihren Geschmack verändern kann.

Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.

Customer Reviews

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David Warnick
OMG - Good !

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