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PARADAi
50 g
Vegane dunkle Schokolade
PARADAi - Chanthaburi 70%
Die beste dunkle Schokolade der Welt 2022. Eine exklusive Bean-to-Bar-Schokoladenkollektion, inspiriert von thailändischem Kakao.
Wichtig! Diese Schokolade ist derzeit aufgrund eines begrenzten Angebots dieser fantastischen Thia-Kakaobohnen nicht vorrätig. Der Hersteller arbeitet daran, mehr Kakaobäume dieser Sorte anzubauen, aber es kann einige Zeit dauern, bis diese preisgekrönte Tafel wieder erhältlich ist. Sie können die verbleibenden Produkte von Paradai kaufen oder sich unsere preisgekrönten Tafeln anderer Schokoladenmarken ansehen.
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Vegan, Milchfrei
Unsere Schokoladenhersteller verzichten in ihren Produkten stolz auf den Einsatz künstlicher Stabilisatoren oder Konservierungsmittel, wodurch ihre Kreationen im Vergleich zu anderer Premium-Schokolade temperaturempfindlicher sind.
Um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten, empfiehlt es sich, unsere Pralinen an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C aufzubewahren. Bitte vermeiden Sie es, unsere Pralinen im Kühlschrank aufzubewahren, da dies aufgrund der erhöhten Luftfeuchtigkeit zur Zuckerkristallisation führen kann, was ihre Textur und ihren Geschmack verändern kann.
Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.