Allo Simonne - Dark Chocolate Spread with Nibs
Great Taste Award-winner 2025
Origin & Craftsmanship
Handmade in Montreal, this spread is a part of Allo Simonne’s bean-to-jar line, where quality and flavour are the top priority. Hazelnuts are roasted in-house and blended with rich dark chocolate and crunchy cocoa nibs. Every jar reflects their commitment to using superb, organic ingredients, minimal processing, no added oils or preservatives, and sustainable packaging.
Flavor Profile
Expect deep dark chocolate richness, layered with the nutty warmth of roasted hazelnuts. The cocoa nibs add a satisfying crunch and bittersweet edge that contrast beautifully with the creaminess of the spread. It’s less sweet than many spreads, letting the chocolate and hazelnut shine through.
Tasting & Pairing Guide
Spread it generously on warm toast, banana bread, or crisp apple slices and let the flavours meld—first a lush chocolate hit, then nutty warmth, followed by the bitter crunch of nibs. Pairs beautifully with strong black coffee or espresso to cut through its richness, or a bold red wine if you want indulgence. Use as a topping for vanilla ice cream or a swirl in your yoghurt bowl for a decadent twist.
Summary
The Hazelnut, Dark Chocolate & Cocoa Nibs Spread by Allo Simonne is a standout for those who crave intense flavour and texture in a spread. Bold, chocolatey, and with satisfying crunch, it’s made with integrity and purity—perfect for someone who loves dark chocolate and expects more than just sweetness in a jar.
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Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.