Beau Cacao, une entreprise de chocolat à la vision unique, a pour mission de redéfinir l’expérience du chocolat de manière moderne et sensorielle. Les fondateurs, qui ont d’abord poursuivi une carrière de concepteur de produits et de serveur professionnel, se sont lancés dans un voyage qui les a amenés à explorer le monde et à découvrir la nature multiforme du chocolat. Ils ont reconnu que le chocolat avait le potentiel d’être aussi complexe, élégant et captivant que le vin, et ils ont estimé que cette prise de conscience était quelque chose qui devait être partagé avec le monde.

Animés par l'envie de faire du chocolat une source de gourmandise et de plaisir, ils ont donné naissance à Beau Cacao, une marque dédiée à la production de barres de chocolat de saison, issues de plantations uniques et soigneusement élaborées à Briançon, dans les Hautes-Alpes. Leur mission principale, à la fois en tant qu'individus et en tant qu'entreprise, s'articule autour de la transformation de gourmandises appréciées en moments intimes et partageables de plaisir sain, tout en préservant les précieuses ressources de la Terre.

Les fondateurs de Beau Cacao ont à cœur de permettre aux consommateurs de déguster du chocolat en toute confiance. Cette confiance est ancrée dans leur engagement à s'approvisionner en fèves de cacao de qualité supérieure auprès des bons agriculteurs et à traiter tous les acteurs de leur chaîne d'approvisionnement de manière éthique et équitable. Ils adoptent une approche responsable et adhèrent à des normes équitables, s'efforçant d'avoir un impact positif sur l'écosystème et de soutenir des pratiques agricoles durables.

Le rejet par Beau Cacao de l'approche moderne du marché de masse en matière de fabrication de chocolat témoigne de son engagement à créer un lien direct entre les consommateurs et les producteurs de cacao. En travaillant en étroite collaboration avec les petits producteurs de cacao, ils maintiennent une transparence totale sur leurs produits, favorisant des partenariats solides et prospères qui profitent aux agriculteurs, à l'entreprise et aux amateurs de chocolat exigeants qu'ils servent.

Cette approche unique permet à Beau Cacao de capturer et de conserver les saveurs et les arômes distincts, souvent influencés par le terroir, qui laissent leur empreinte sur les fèves de cacao. Le résultat est une collection de barres de chocolat fines exceptionnelles provenant d'une seule plantation, chacune racontant une histoire d'origine, de soin et de dévouement. L'engagement indéfectible de Beau Cacao envers l'excellence et la durabilité transparaît dans chaque bouchée délicieuse de leurs créations exquises.