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Goodnow Farm
55 g
Edle Bitterschokolade
Goodnow Farms – limitierte Auflage, Demon Seed Whiskey, 77 %
Die weltbesten dunklen Schokoriegel mit Aufguss oder Aroma 2024
International Chocolate Awards 2024 – Bronze
Goodnow Farms hat es wieder geschafft und ein unvergesslich köstliches Schokoladenerlebnis heraufbeschworen. Der Demon Seed Whiskey-Riegel ist zurück – aber nur für begrenzte Zeit, bevor er erneut in der Geisterwelt verschwindet. Und dieses Jahr kommt er mit einer teuflischen Auszeichnung: einer BRONZE- Medaille bei den International Chocolate Awards 2024. Sogar die Unterwelt erkennt ein Meisterwerk, wenn sie eines probiert.
Diese Tafel wurde in Goodnow Farms‘ eigener Haunted Barn hergestellt und ist das Werk von Geistern, Gespenstern und anderen schelmischen Gespenstern, die sich mit feiner Schokolade auskennen. Sie haben ihre Kreation mit Demon Seed Whiskey aus der Boston Harbor Distillery versetzt – sie haben großzügige 55 Flaschen verwendet, um eine überirdische Geschmackstiefe zu gewährleisten. Für die Süße haben sie Severance Maple verwendet (direkt aus der Tiefe … oder aus Vermont, aber wer zählt das schon?). Und als Herzstück haben sie ihren Boo-yaca Single-Origin-Kakao ausgewählt, der für eine luxuriös geschmeidige Textur frisch in Kakaobutter gepresst wurde.
Das Ergebnis? Ein teuflisch süßer, reichhaltiger Ahorn-Fudge-Geschmack mit einer anhaltenden würzigen Schärfe , die sich mit jedem Bissen verstärkt. Aber Vorsicht – der Legende nach werden diejenigen, die dieser Versuchung widerstehen, am Ende von Reue heimgesucht. Betrachten Sie sich als gewarnt!
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Vegan, Glutenfrei, Sojafrei
Unsere Schokoladenhersteller verzichten in ihren Produkten stolz auf den Einsatz künstlicher Stabilisatoren oder Konservierungsmittel, wodurch ihre Kreationen im Vergleich zu anderer Premium-Schokolade temperaturempfindlicher sind.
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Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.